Седмичните ценови отклонения при търговията на едро с плодове и

Седмичните ценови отклонения при търговията на едро с плодове и зеленчуци са в посока нагоре. Средните цени на едро на вносни краставици, картофи, зеле, домати - български оранжерийни и импорт и червен пипер са с сред 1,9% и 18,8% по-високи на седмична база. Най-чувствителен растеж има при вносните домати, както и при тези от български оранжерии - с 28,4%, сочи оперативният разбор на Министерство на земеделието за съществени аграрни култури.

На борсата край Първенец едровите цени за кг доматите варират сред 1.90 лева и 2.80 лева Краставиците са 1,60-2 лева, а най-скъпите картофи - 0,60 лева По пазарите и в магазините обаче обичайно има комерсиална надценка.

По данни на Националния статистически институт, през януари 2021 година в страната са импортирани 25,4 хиляди тона пресни зеленчуци и 34,4 хиляди тона пресни плодове, което е надлежно с 15,2% и 6,4% повече по отношение на същия интервал на 2020 година Увеличението на общия импорт на пресни зеленчуци на годишна база се дължи главно на по-големите доставки на домати (с 1,8 хиляди тона, или 31,1%) и краставици (с 1,5 хиляди тона, или 49,7%). Сериозно покачване е налице и при вноса на пиперки, тикви, зеле и марули - в границите от 21,3% до 54,9%.

За сметка на вноса имаме и ударен експорт. През първия месец на 2021 година експортът на пресни зеленчуци нараства с 80,6% на годишна база, до 6,9 хиляди тона, а този на пресни плодове - с 3,2%, до 6,5 хиляди тона. Най-голям принос за растежа при пресните зеленчуци има износът на краставици и корнишони, който надвишава с 1,1 хиляди тона, или над два пъти регистрирания за същия интервал на 2020 г.