Любопитни факти за бургерите
Само оня, който в никакъв случай през живота си не е опитвал същински прясно подготвен бургер, не може да разбере удоволствието за сетивата и небцето, носещ този неособено здравословен, условно да го назовем, сандвич.
Питката самун с хрупкава коричка, лист свежа маруля, благоуханен кашкавал и всевъзможни други артикули, е толкоз известна в целия свят, че от няколко години на 28 май се отбелязва Националният ден на сандвича.
Ето още няколко любопитни обстоятелства за бургерите - вкусната, само че нездравословна храна, с която никога не трябва да прекалявате:
1. Най-големият хамбургер в света е подготвен в град Карлтън, Минесота през септември 2012 година. Той е тежал близо един звук и е имал диаметър три метра. За изработката му са употребявани 23 кг маруля и 26 кг бекон;
2. В Съединени американски щати годишно се изяждат 50 милиарда бургера, колкото и да не ви се вярва;
3. Всяка секунда заведенията на Макдоналдс продават 75 бургера на клиентите си;
4. Вегетарианските бургери са нито потребни, нито здравословни. Както знаете, те се вършат със соя, която обаче е обработвана с хексан. Хексанът е отровен химикал, който е второстепенен артикул от рафинирането на бензин и замърсител на въздуха;
5. Най-тлъстият бурер в света носи звучното название Четворен Байпас. Той се предлага на клиентите на заведението за бързо хранене Инсулт грил и има умопомрачителните 9982 килокалории.
6. Фльор Бургер е един от най-скъпите бургери в света. Той коства 5000 $, против които получавате сандвич с гъши пастет, говеждо от Кобе и черни трюфели;
7. По данни на статистиката 60 % от всички продавани в международен мащаб сандвичи са бургери;
8. Световният връх за изяждане на 4-килограмов чийзбургер Биг Деди се държи от дама. Нейното име е Соня Томас и тя е съумяла да се оправи с предизвикването за 27 минути;
9. Във Англия означават Деня на бургерите на 26 август.
Оказва се, че бургерите са обект на интерес освен от страна на чревуогодниците, само че и от сериозните учени. Според Шарл Мишел, който е експерт по усещане на храните от Оксфордския университет, идеалният бургер е висок 7 см и се състои от тъкмо девет пласта.
Освен това, с цел да получите оптимално наслаждение от яденето му, не би трябвало да ви бъде поднесен в паница или при потреблението му да употребявате принадлежности.
Ученият дефинира яденето на бургер като мултисензорно усещане, тъй като едвам 15 % от насладата при потреблението му се крие във усета му.
Други 30 % се дължат на аромата му, 25 % ни носи допирът и по 15 % - звукът при усвояване и външния тип на бургера.
Ако и вие желаете да почетете по Деня на бургерите през днешния ден, не пропускайте да си приготвите домашни бургери, бургер с телешко или вегетариански бургер.
