Съдържание:1.11.2 Бъдни вечер е топъл и семеен християнски празник. На

Съдържание:
1.11.2
Бъдни вечер е топъл и фамилен християнски празник. На този ден трапезата изобилства от постния ястия, а едно от тях е вареното жито. Традицията повелява на масата да участват храни, които набъбват. Счита се, че това ще способства за повече благосъстояние и шанс през годината.
Как да приготвим варено жито за Бъдни вечер?
Вареното жито се подготвя относително елементарно на този ден. Дори и прохождащите домакини биха могли да се оправят със задачата, стига да съблюдават прецизно рецептата и количествата на продуктите.
Ето и лист с артикули:
• пшеница - 200 г;

• бисквити - 1/2 пакет обикновени;

• мед - 70 г;

• захар - 2 - 3 с.л.;

• орехи - 50 г;

• стафиди - 50 г;
Прекадяване на Бъдни вечер – по какъв начин и за какво е признато да се прави
Тамянът е прочут на човечеството от антични времена. Той съставлява тип смола, идваща от внезапните на дървото Босвелия. Когато тази смол...

• лимони - настърганата кора на 1 лимон.
Начин на подготвяне:
Житото се залива с вода, която да доближава към 10 см над него. Вари се на сдържан огън, до момента в който не омекне и не е готово за консумация. След това се слага похлупак, увива се с забрадка и се оставя за една нощ, в която да престои.

На идната заран се смесва със захарта, меда, натрошените бисквити, орехи, стафиди и лимонова кора.

Това е рецептата за вкусно жито, което да си приготвите на Бъдни вечер!

Още от РЕЦЕПТИ: