Какво да приготвим с ябълки
С ябълки можем да си приготвим доста вкусни десерти, само че този плод постоянно се употребява и като гарнитура към свинско месо или като добавка в салата – в композиция със синьо сирене, да вземем за пример. Подготвили сме ви три предписания на десерти с ябълки.
Първата е напълно лесна и е подобаваща за лятото – плодова салата с ябълки. Много лек десерт и в това време сладостен, а за приготвянето му, като изключим престоя в хладилника е нужно доста малко време. Ето и какво ви е належащо:
Плодова салата с ябълки и мляко
Необходими артикули: 2 ябълки, 3 с.л сладко от вишни, цедено мляко, 4 целувки, мандарина, стафиди
Начин на подготвяне: Нарежете мандарината и ябълките на дребни части и стартирате в подобаващи високи чаши да редите – плодове, мляко, натрошени целувки, стафиди. Последният слой би трябвало да бъде от мляко. Отгоре слагаме малко от сладкото от вишни и оставяме в ледник да се изстуди.
Следващото ни предложение е сладкиш, който става доста апетитен, само че имайте поради, че приготвянето му ще ви отнеме малко повече време. Ето я и рецептата:
Сладкиш с ябълки и стафиди
Необходими артикули за тестото: 60 г масло, 2 с.л прясно мляко, 1 яйце, 2 с.л захар, 220 г брашно, 1 отново. бакпулвер, ванилия
Необходими артикули за пълнежа: 3–4 ябълки, 3 с.л стафиди, 2 с.л захар, канела на усет, 1 с.л галета, ром
Начин на подготвяне: От продуктите нагоре замесвате хубаво тесто. Разпределяте го в тавичка, която авансово сте намазали с лой – най-добре би било, в случай че имате тортена форма. Печете в авансово загрята фурна за десетина минути на 220 градуса.
След това изваждате тавата и слагате пълнежа, който сте приготвили авансово. Ябълките се настъргват на ренде и се изстискват леко, добавяте стафидите и останалите артикули без рома. Хубаво разбърквате и изсипвате в тестото. Печете на решетка към 20–30 минути на умерена фурна. След като е подготвен, се напръсква с рома.
Торта с ябълки
Необходими артикули: 1 кг ябълки, 1 отново. масло, 6 с.л. захар, 3 яйца, брашно, канела, 3 с.л. пудра захар, галета, ванилия, 1 отново. бакпулвер
Начин на подготвяне: Разделете жълтъците от белтъците. Жълтъците добавяйте един по един към маслото и пудрата захар и разбийте до приемането на примес. Добавете брашното, смесено с бакпулвера – би трябвало да стане гъсто като кексово тесто.
Сложете в подобаваща тава или форма за торта – авансово намазана с лой и поръсена с брашно. Поръсете от горната страна галета, след което прибавете ябълките, които сте нарязали на части и сте овкусили с половината кристална захар и канелата. Изпечете тортата, а по-късно завършете като я намажете с разрушените на сняг белтъци и останалата захар – за мирис прибавете ванилия.
