Здравословни сандвичи
С помощта на здравословни артикули можете да приготвите сандвичи, които са потребни за здравето и спомагат за поддържането на оптимално тегло.
За приготвянето на свежи зеленчукови сандвичи са ви нужни 5 репички, 300 грама ръжен или пълнозърнест самун, един домат и една краставица, маргарин, копър и магданоз.
Доматът и краставицата се нарязват на кръгчета, репичката се нарязва на тънки кръгчета, хлябът – на тънки филийки. Хлябът се запича на тостер или на фурна.
Върху всяка филийка се намазва малко маргарин, разпределят се резенчета краставици, домати и репички, поръсва се с копър и магданоз.
Можете да извършите вкусни здравословни сандвичи с риба. Необходими са ви половин дребен ръжен самун, 3 домата, 3 сварени яйца, 300 грама пушена риба по желание, 1 лимон, копър и магданоз.
Нарежете на кръгчета яйцата и доматите, рибата нарежете на ситно или на тънки лентички. Върху филийките самун се поставят кръгчета домат, от горната страна кръгчета яйце, по-късно рибата.
Поръсва се с магданоз и копър и се украсява с късчета фино нарязан лимон.
С топено сирене също можете да приготвите вкусни здравословни сандвичи. Необходимо ви е триста грама топено сирене, 200 грама ръжен самун, малко маргарин, 50 грама доматено пюре, копър и магданоз.
Ръженият самун се нарязва на филийки и се запича леко, намазва се с маргарин и от горната страна се поставя топено сирене. Върху сиренето се поставя малко доматено пюре, поръсва се с нарязаните копър и магданоз.
Сандвичите с моркови и шунка също са здравословни. За приготвянето им са нужни 200 грама ръжен самун, 200 грама шунка, 1 морков, копър и магданоз, 1 чаена лъжичка зехтин.
Шунката се нарязва на кубчета, смесва се с морковите, настъргани на едро ренде, зехтина, ситно нарязания копър и магданоз и всичко се разпределя върху филийките самун.
