Българчетата ядат рекордно малко млечни продукти
Родните деца на възраст сред шест и 10 години не одобряват задоволително количество мляко и млечни артикули, демонстрират проучвания на експерти по хранене. Ето за какво бе основана програмата Училищно мляко, с чиято помощ учениците да засилят приема на млечни храни и надлежно на калций.
Във връзка с програмата всеки ден на децата в образователните заведения ще се обезпечават 250 мл прясно мляко или негови еквиваленти /двеста мл кисело мляко, тридесет грама сирене или кашкавал/. Приемът на документи за фермерите, които се ще включат в плана, започва от през днешния ден.
Програмата Училищно мляко е на стойност осем милиона лв.. Тя е по-скоро с възпитателна цел, а не със обществена. Целта на схемата не е да задоволи потребностите на малчуганите от млечни артикули, защото това би било невероятно, имайки поради лимитираното финансиране.
Идеята е по-скоро схемата да възпита у учениците по-сериозно отношение към здравословното хранене, защото в последно време се виждат много притеснителни трендове в това отношение.
Според експертите по хранене българчетата са много надалеч от стандартите за банкет освен на мляко, само че изобщо на плодове и зеленчуци.
Имаме много ниска консумация на мляко и млечни артикули, надлежно доста невисок банкет на калций в детската възраст и на витамини от група В, разяснява проф. Веселка Дулева пред БТВ.
Експертът посочи, че при децата от 6 до 10 години потреблението на мляко би трябвало да е до четиристотин мл дневно.
Схемата Училищно мляко е предопределена точно за възпитаници от въпросната възрастова група и се финансира от Европейския съюз. Тя ще включва и визити на фермерски стопанства.
Благодарение на програмата учениците от образователните заведения, присъединили се в нея, ще получават от субсидираните артикули, като това ще става единствено през образователните дни. Млякото, което се предлага на учениците, би трябвало да бъде в опаковка за еднократна приложимост за всяко дете по настрана.
Идеята е програмата Училищно мляко да помогне и на млекопроизводителите, като компенсира ненапълно загубите им от съветското ембарго.
