Ресторантьорите не са доволни, че 9% ДДС не важи за

Ресторантьорите не са удовлетворени, че 9% Данък добавена стойност не важи за целия подбор, който се предлага в заведенията. 

От 1 юли понижената ставка ще важи за книги, ресторантьорски и кетъринг услуги, бебешки храни и пелени.  " Тези 9% в действителност не са 9%. Беше гласувано да се понижи ставката на 9% единствено за приготвени и неприготвени храни и безалкохолни. Трябваше да бъдат включени и нискоалкохолните бира и вино, с цел да може да се възползва от тази мярка по-голямата част от сектора. В момента става ужасно разделяне сред сътрудниците, което ще докара до спорове ", съобщи Емил Коларов от Сдружението на ресторантьорите пред БНТ.

По думите му, желанията на сектора са били напълно разнообразни, сделките – също и те ще се разминат с упованията. „ Ние не получихме облекчение, а затруднение “, безапелационен е той.

От  смяната на Закона за Данък добавена стойност ще се възползват освен хотелиерите, а и издателите и разпространителите на книги и учебници, включително на електронни издания. Измененията обгръщат също и търговците на детски продукти  – храни за бебета и дребни деца, пелени и сходни хигиенични продукти, които са изчерпателно изброени в новия Закон за Данък добавена стойност.

Данъчната ставка е понижена и за предоставящите ресторантьорски и кетъринг услуги, които оферират храна и надлежно обслужване за консумация на място. Бирата, виното и спиртните питиета, които те продават, остават на досегашния данъчен режим и се таксуват със ставка от 20%, прецизира investor.bg.

Зоните за хранене в комерсиалните центрове също ще са с понижено Данък добавена стойност, като изискване за това е да не става въпрос за поръчка на храна, опакована за у дома. При кетъринга, когато доставката на храна на място е съпроводена от други услуги - подреждане, доставка на съоръжение (маси, столове и др.) и сервиране, ставката е 9%. Ако е без описаните „ екстри “, се ползва общоприетата ставка от 20%.

Продажбата на храна от павилион, магазин или вендинг машина, както и доставките до у дома, остават на досегашния режим на облагане с Данък добавена стойност в размер на 20%. 

За по-ниска ставка на Данък добавена стойност за бирата и виното се заговори между двете четения на измененията в Закона за Данък добавена стойност. Предложението  направи Валери Симеонов, зам.-председател на Народното събрание и водач на НФСБ, само че то бе отхвърлено от парламентарната Комисия по бюджет и финанси, а по-късно и в пленарната зала. 

„ Едно барче, което сервира фреш, безалкохолни, кафе, капучино, ядки и така нататък, ще си употребява понижената ставка. Единствено единствено за алкохолните питиета, които са и акцизни артикули, ще е 20% ", сподели Менда Стоянова по време на съвещанието на отрасловата комисия от 4 юни. Тя отхвърли да се съгласи с претекстовете на бизнеса, че с новата по-ниска ставка ще се таксуват единствено 20% от оборота на заведенията и това на процедура „ не е никаква помощ за сектора “, откакто притежателите на заведенията се съгласиха да бъде повишен минималният застрахователен предел за заетите в бранша.

От сектора са безапелационни, че от ставката, както е написана сега, могат да се възползват малко от заведенията. Огромна част от оборота на нощните клубове е от слабоалкохолни питиета и действително тази част от бранша няма никакво облекчение, твърди Ричард Алибегов, съпредседател на Сдружение " Българска асоциация на заведенията "  пред Dnes.bg. По думите му в този вид обекти безалкохолните питиета, които ще се таксуват с по-ниско Данък добавена стойност, са едвам 30% от оборота.