Подходящи гарнитури за ребърца
Ребърцата можем да приготвим по разнообразни способи, като на скара или на фурна са необикновено вкусни. Те са лесни за гарниране, тъй че надали ще ви е мъчно да ги съчетаете вярно. Успешно се комбинират с картофи, моркови, зеле прясно, ориз, праз, гъби, фасул, леща, грах, пушено сирене, лук и чесън. Подправките за тях също са най-разнообразни. Овкусяват се добре с червен пипер, черен пипер, сол, розмарин, мащерка, люти чушки и разнообразни сосове.
Свинските ребра можем да поднесем с гарнитура от картофи и моркови на фурна. Самите зеленчуци пък можем да овкусим с чесън, лимонен сок, риган, чубрица и кимион.
Можем да приготвим и вкусни картофки с масло във фолио и още веднъж да поднесем със свинските ребърца. Друго предложение е да изпечем картофи с лук, гъби и моркови.
Като гарнитура към ребра на фурна можете да добавите кисело зеле. Ребърцата ще поемат от усета и аромата на зелето, до момента в който се пекат и ще станат доста вкусни. Ребърцата с кисело зеле можете да приготвите и в гювеч.
Друго предложение за вкусна гарнитура към ребърца е да изпечете в тавичка ориз с моркови и лук.
Ребърцата можете да изпечете във фурната с праз или с праз и кисело зеле. Печен фасул в глинен съд е различен вид за гарнитура към ребърцата.
Можете да приготвите картофи със сини сливи на фурна. Към картофите се прибавя лук, доматено пюре, сини сливи, червен пипер, сол и магданоз. Изпечете до подготвеност във фурната и използвайте като допълнение към ребърцата.
