Разкошна туршия от Гръцката кухня, превъзходен вкус, на който да

Разкошна туршия от Гръцката кухня, великолепен усет, на който да се насладите!

Необходими Продукти

●

артикули за туршията

● домати - 1 кг зелени
● карфиол - 1 гл. (цветно зеле)
● чушки - 2 кг
● моркови - 600 г
● маслини - 500 г
● чесън - 2 гл.
● магданоз
●

артикули за маринатата

● оцет - 1/2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● захар - 350 г
● аспирин - 20 бр. български
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Всичко се нарязва и се залива с авансово кипналата и охладена марината.

Престоява 24 часа като понякога се обърква. След това се разпределя в буркани.