Сто здравословни ползи от похапването на Раги
Раги е другото име на просото - най-древната и значима зърнена просвета за Индия. Изключително богата на протеини, Раги е доста скъпа храна и за вегетаранците.
В състава ѝ се срещат обилие от аминокиселини, калций и калий, както и желязо, което е от витално значимо значение за поддържане стойностите на хемоглобина в кръвта. Богат на незаменими аминокиселини, раги е скъп и желан зърнен артикул от епохи.
Просото изобилства и от витамини, изключително от ниацин, витамин В6 и фолиева киселина. А с помощта на съществуването на фибри и полифеноли раги има способността да се бори с диабета и да има антиоксидантни функционалности.
С доста ниско наличие на мазнини и без глутен, просото постоянно може да се открие и под формата на бебешки каши.
Раги се бори с наднорменото тегло. Това негово скъпо свойство се крие в съществуването на аминокиселина, наречена триптофан, която понижава апетита. А влакнестата му конструкция кара човек да се усеща утолен за по-дълго време.
Просото е и извънредно скъпо за костната конструкция на тялото. То е богато на калций, с помощта на което укрепва и понижава риска от фрактури на костите, както и улеснява растежа при децата.
Редовната консумация на просо понижава риска от захарна болест, както и от болести на стомашно-чревния тракт. Благодарение на изобилието от фибри раги не покачва равнищата на кръвна захар в тялото.
Съдържащите се лецитин и метионин (аминокиселини в просото)
понижават равнищата на холестерола в кръвта, като тук асистент са и фибрите.
Страхотна изгода от похапването на просо е способността му да релаксира тялото и мозъка по натурален път. Потиска възприятията на тревога, меланхолия, мигрена и бодърствуване.
Просото е богато на незаменими аминокиселини - такива, които не могат да бъдат синтезирани в организма, а би трябвало да бъдат импортирани извън с храната. Такава е изолевцин, която е доста скъпа за мускулите, образуването на кръвта, както и за образуването на костите и здравето на кожата.
Откриващият се в него валин, от своя страна, е също незаменима аминокиселина, подпомагаща обмяната на веществата. А метионинът е главният снабдител на сяра в тялото, както и му оказва помощ да отстранява непотребните мазнини. А сярата е нужна на тялото да създава друга скъпа аминокиселина – глутатион.
За всички тези изгоди е нужно постоянно да включвате в менюто потребни предписания като:
- салати с просо;
- съществени ястия с просо;
- зеленчукови ястия с просо
- десерти с просо.
