Пухкав кекс, в който този път сме сложили киви са

Пухкав кекс, в който този път сме поставили киви са по-нестандартен и страховит усет

Необходими Продукти

● брашно - 4 ч.ч. за кекс
● кафява захар - 2 ч.ч.
● киви - 2 бр.
● яйца - 3 бр.
● масло - 120 г краве
● кисело мляко - 2 чаша
● сода - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Загасяме содата в киселото мляко и оставяме да отдъхне. В купа разрушаваме яйцата със захарта и маслото. Добавяме киселото мляко и брашното.

Бъркаме, до момента в който получим безпрепятствено тесто. Вземаме 1/3 от него и покриваме дребна тава или форма за кекс. Отгоре подреждаме тънки резени киви.

След това покриваме тях с тесто и вършим отново пласт от киви. Завършваме с последната част от тестото. Печем в загрята на 180 градуса фурна към 35 минути.