Псилиум
Псилиум /Psyllim/ е растение, което е познато в цяла Европа, двете Америки и Азия поради извънредно скъпите му разтворими фибри. Познат е още като индийски бял живовляк. Кореновата система на псилиума е с доста добре развъртян основен корен и няколко влакнести вторични корени. Цветовете му са бели, дребни и многочислени. Семената са затворени в капсули, които се отварят след узряването.
Използването на влакната от псилиум има доста антична история, която стартира от централните и югоизточните елементи на Азия. В китайската национална медицина и в индийската здравна процедура Аюрведа с фибрите на псилиума се прави профилактика на чревната перисталтика и се подтискат положения като констипация и стомашно-чревни разстройства.
Състав на псилиум
Най-ценната съставна част, която е открита в растението, са водно-разтворимите нишки, от които са построени стените на растителните му кафези. Когато се потопят във вода, образуват компактен гел. Освен разтворимите фибри псилиумът съдържа и немалка част неразтворими нишки.
В контакт с водата в стомашно-чревния тракт, двата типа несмилаеми въглехидрати образуват желиран клей, който не може да бъде обработен от стомашните ензими и киселини, нито пък да се всмуква през клетъчните мембрани.
Избор и предпазване на псилиум
Псилиумът може да се закупи в независима форма, само че може да се срещне и в композиция с други билки, спортни хранителни добавки, както и в други препарати за детоксикация на стомашно-чревния тракт и профилактика на проблеми като гастрити, диарии, продължителен запек, синдром на раздразненото черво и др.
Ползи от псилиум
Псилиумът има редица изгоди за здравето. На първо място, той е доста добър стомашно-чревен детоксикатор.
Полуразтворимите фибри в него работят както механично, по този начин и химично върху насъбраните отпадни молекули из микрогънките по повърхността на тънките вътрешности. Тези фибри се свързват с другите отпадни субстанции и ги извозват отвън тялото преди нездравословните субстанции да се трансфорат в токсични сътрудници, които са способни да преминат в тъканите на чревните кафези, а оттова и в самото кръвообращение.
Псилиумът основава възприятие за задоволеност. Големият размер на набъбналите фибри основават лъжливо възприятие за насищане. Този резултат може да се употребява при приготвянето на разнообразни нискокалорични и засищащи ястия. Може да се употребява и при небогати на фибри храни, с цел да се увеличи тяхната усвоимост, да понижи гликемичния им показател и не на последно място – да предотврати изяждането на прекомерно огромни количества храна.
Псилиумът е регулатор на чревната перисталтика – оказва помощ за забързване или забавянето й. Много положително средство е против диария и констипация. В случаите на диария фибрите на псилиума усвояват непотребната вода в червата, изсушават съдържащата се хранителна маса и забавят нейния път. При запек желираният клей натрупва спомагателна маса в изпражненията, трие се в стените на червата и по този метод подтиква перисталтиката да форсира пътя на насъбраната хранителна маса.
Псилиумът има доста положително газогонно деяние. Това му деяние най-добре се демонстрира при най-много при диети, които включват ястия с висок и разбъркан протеинов генезис – яйца с млечни артикули, млечни с месни, ядки с млечни, бобови култури с месни и други Има положително деяние и при свръх консумация на протеини и ниска консумация на влакнини.
Предполага се, че псилиум има антихолестеролен резултат. Най-вероятно той се дължи на пониженото блокиране на усвояването на употребявания холестерол, както и на понижаването на гликемичния показател на въглехидратите в храната с помощта на фибрите от псилиума.
Дневни дози псилиум
Обичайната дневна доза псилиум е 7.5 г семена или 5 г прахуляк от влакната. Приемат се един път или два пъти на ден с вода, мляко или пресни сокове. Изключително значимо е фибрите да се одобряват с задоволително количество течности поради тяхната податливост на набъбват бързо. Не е целесъобразно да се одобряват топчета от фибри – прахуляк от фибри, който е влезнал в контакт с течност. Това прави преглъщането им извънредно мъчно, също така поражда заплаха от задръстване на трахеята.
Вреди от псилиум
Консумацията на фибри или цели семена от псилиум се счита за безусловно безвредна. Все отново има открити случаи на хора, които са развили алергия към фибрите. Специалистите считат, че от сходен автоимунен отговор са застрашени най-много служащи в цехове за разнообразни производства, където праховото замърсяване е огромно.
