Чай Каркаде - състав, действие и ползи
Противно на мнението на мнозина, приемащи, че чай се пие единствено когато на човек му е студено или пък е болен, се оказва, че тази напитка е най-популярната след водата, без значение дали е употребявана топла или студена.
Чай се пие по целия свят - от най-затънтените африкански кътчета до Антарктида. И то всевъзможни чайове - и черни, и зелени, и билкови чайове, и плодови. Универсална напитка, употребявана от милиарди консуматори.
Тук обаче ще се спрем на един по-особен тип чай, прочут като Каркаде.
Наричан от мнозина най-изисканият и гальовен чай поради пурпурно алените му листенца, Каркадето се оказва, че служи освен за приятност и за утоляване на жаждата, само че има и многочислени изгоди за човешкото здраве.
Чаят Каркаде можете да срещнете и постоянно и като чай от Хибискус или по-рядко като Розел. Предлага се под формата на пакетчета, насипно или даже като хранителна добавка. Добре прочут е на хората, които са с високо кръвно налягане, тъй като той потвърдено го намалява и то постоянно, без да се постанова банкет на синтетични лекарства.
В състава на чая Каркаде влизат голям брой антиоксиданти, както и антоцианини, каквито съдържат боровинките и малините. Той е нискокалоричен, не съдържа кофеин е потвърдил лечебните си свойства.
Освен за контролиране на кръвното налягане, чаят Каркаде се употребява и за контролиране на храносмилателната система, за намаляване, против стомашни болки (действа обезболяващо и по време на менструален цикъл), има противовъзпалителни и антибактериални свойства. Последни изследвания сочат, че той даже понижава риска от рак.
Както с всеки един чай, по този начин и с хибискус, би трябвало да внимавате да не прекалявате. За всички гореизброени изгоди от каркадето е задоволително да консумирате по 1- 2 ч.ч. на ден. При по-продължителна приложимост, както и при надвишаване на дозата, има заплаха да стане отровен за черния дроб и тестисите. Също по този начин не се предлага потреблението му от бременни и кърмещи дами.
Като за край на публикацията ще прибавим, че листенцата на Каркадето не би трябвало да се киснат прекомерно дълго във вода, както и самата вода да не вряща, тъй като по този метод се губят потребните му съставки. Според някои изследвания, касаещи свойствата на чая да намалява кръвното налягане, даже е по-добре Каркадето да се накисва в студена (хладка), а не в гореща вода.
За здраво здраве вижте още лечебни чайове и ефикасни запарки.
