Здравословно ястие с ориз,спанак и нахут
Продуктите са налични за всеки
Това е доста приятна композиция съвършена за есента. Ще останете удивени какъв брой положително съчетанието сред тези три съставния елемент. Това е съвършена рецепта за вегани и вегетарианци, само че също по този начин ще се хареса и на всички останали. Рецептата е лесна за подготвяне и е не ангажираща с доста време. Насладете се!!!
Съставки:
- 1 чаша (185 г) неварен бял ориз басмати
- 1 чаена лъжичка шафраново или слънчогледово масло
- 1 чаена лъжичка надробен свеж джинджифил
- 2 скилидки чесън, смлени (около 1 чаена лъжичка)
- 1 люто чили, ситно нарязано-(по желание)
- 1 1/2 чаши (230 г) спанак- прецеден
- 1/2 чаша (90 г) нарязан домат
- 1/2 до 1 чаена лъжичка гарам масала (по желание)
- 1 [425 г] консерва нахут, отцеден, или 1 1/4 чаша (213 г) варен нахут
- 2 дафинови листа
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаша (240 мл) вода
- Прясно изцеден лимонен сок
- Червен пипер
- Нарязан свеж кориандър
Здравословно ядене с ориз, спанак и нахут подготвяне:
- Изплакнете ориза, по-късно го накиснете в топла вода, с цел да покрие за най-малко 15 минути.
- Поставете олиото в тенджерата и наклонете с цел да покриете дъното. Добавете джинджифила, чесъна, зеления чили, спанака, домата, нахута, дафиновите листа, солта и водата. Отцедете ориза, прибавете го в тенджерата и разбъркайте добре.
- Сложете капака на тенджерата и ги задушете за към 5 минути.
- След като цикълът на готвене завърши, оставете налягането да се освободи за към 10 минути. Махнете ориза от котлона и вземете кухненска хартия, сложете хартията върху тенджерата и похлупете със капака. Може също по този начин да употребявате хавлиена забрадка.
- Гарнирайте с лимонен сок, червен пипер и кориандър и сервирайте.
- Добър вкус!!!
Инфо: https://veganyackattack.com/
Източник: popantofi.com
КОМЕНТАРИ