Продуктите, необходими са приготвянето на запеканката с яйца и чушки

Продуктите, нужни са приготвянето на запеканката с яйца и чушки се броят на пръстите на едната ви ръка - отлично, нали

Необходими Продукти

● пилешко филе - 400 г
● печени чушки - 1 буркан (5 - 6 чушки)
● яйца - 8 бр.
● сол
● черен пипер
● олио

Начин на подготвяне

Запеканка с яйца и печени чушки, която припомня малко на фритата.

Нарязвате пилешкото на ситно и го слагате в леко намазнена тава на авансово загрята на 200 градуса фурна с вентилатор. Ако е без вентилатор - към 180 градуса. Запичате до лека смяна на цвета.

Междувременно нарязвате на ситно печените чушки, без да ги отцеждате от сока им. Добавяте щипка сол и щипка черен пипер, и ги изсипвате в тавата при към този момент печеното пилешко. Разбърквате и връщате във фурната за 15 минути.

Разбивате яйцата и поливате с тях чушките и пилешкото. Допичате запеканката с пилешко за към 10 минути.