Продажбите на бира за полугодието се връщат към нивата от 2020 г.
Продажбите на бира за първите шест месеца на годината се възвръщат и доближават 2 400 хиляди хектолитра, което е съвсем на равнищата от 2020 година (2 526 хиляди хектолитра). През последния месец се усилва потреблението на наливна бира (6%). Връща се наклонността за намаляващ интерес към питие в пластмасови бутилки (54% дял). Стъклените бутилки държат 20% от пазара, а кеновете - 23%, оповестиха от Съюза на пивоварите.
" На европейската карта на промишлеността България към този момент е на 11-о място по размер на продажбите на бира. За предходната година даже има леко повишение на износа на българска бира ", разяснява Ивана Радомирова, изпълнителен шеф на браншовия съюз. В Съюза на пивоварите влизат " Каменица ", " Загорка ", " Карлсберг България ", " Бритос ", " Ломско питие ", " Болярка " и " Гларус ". От години обаче от асоциацията не дават разбивка на продажбите на обособени й членове пивовари.
Извън тях, въпреки и още с дребен дял, от ден на ден навлизат дребни български и непознати производители на крафт бири, както и импорт на обичайни чешки, британски и немски производители. Там пазарът обаче е много фрагментиран и е мъчно да се даде точна статистика, кой какъв брой продава.
Избор и желания
Вкусът на напитката, нейната опаковка и стилът бира са най-важни за избора на питие. Едва по-късно се подреждат цената и марката, регистрират маркетингови изследвания по поръчка на браншовия съюз. Пак съгласно тези проучвания през летните месеци всеки ден пълнолетният консуматор изпива по една бира. А 58% от феновете на пивото най-малко един път месечно употребяват безалкохолна бира.
През лятото близо 50% от дамите пият бира най-малко един път месечно, а всяка трета - най-малко един път седмично. Дамите избират нискоалхолните или безалкохолните бири с плодови или билкови аромати, регистрират от Съюза на пивоварите.
20 млн. лева вложения за първото полугодие
В страната са регистрирани 37 производители на бира, от които огромните компании са 3 и са интернационалните, дребните и междинните пивоварни - 8, а останалите 26 са микропредприятия.
" На европейската карта на промишлеността България към този момент е на 11-о място по размер на продажбите на бира. За предходната година даже има леко повишение на износа на българска бира ", разяснява Ивана Радомирова, изпълнителен шеф на браншовия съюз. В Съюза на пивоварите влизат " Каменица ", " Загорка ", " Карлсберг България ", " Бритос ", " Ломско питие ", " Болярка " и " Гларус ". От години обаче от асоциацията не дават разбивка на продажбите на обособени й членове пивовари.
Извън тях, въпреки и още с дребен дял, от ден на ден навлизат дребни български и непознати производители на крафт бири, както и импорт на обичайни чешки, британски и немски производители. Там пазарът обаче е много фрагментиран и е мъчно да се даде точна статистика, кой какъв брой продава.
Избор и желания
Вкусът на напитката, нейната опаковка и стилът бира са най-важни за избора на питие. Едва по-късно се подреждат цената и марката, регистрират маркетингови изследвания по поръчка на браншовия съюз. Пак съгласно тези проучвания през летните месеци всеки ден пълнолетният консуматор изпива по една бира. А 58% от феновете на пивото най-малко един път месечно употребяват безалкохолна бира.
През лятото близо 50% от дамите пият бира най-малко един път месечно, а всяка трета - най-малко един път седмично. Дамите избират нискоалхолните или безалкохолните бири с плодови или билкови аромати, регистрират от Съюза на пивоварите.
20 млн. лева вложения за първото полугодие
В страната са регистрирани 37 производители на бира, от които огромните компании са 3 и са интернационалните, дребните и междинните пивоварни - 8, а останалите 26 са микропредприятия.
Източник: capital.bg
КОМЕНТАРИ