Признаваме си - заклети почитатели сме на кексчетата с плодова

Признаваме си - върли фенове сме на кексчетата с плодова плънка или плодова сладко! Опитайте и ще разберете за какво

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 и 1/2 ч.ч.
● брашно - 3 ч.ч.
● олио - 80 мл.
● бакпулвер - 1 бр.
● сода бикарбонат - 1 щипка
● ванилия - 2 бр.
● сметана - 100 мл сладкарска
● сладко от боровинки - 150 г

Начин на подготвяне

Разбива се яйцето със захарта, прибавя се олиото и киселото мляко, смесено със содата, по-късно на стадии се прибавят смесените сухи съставки - брашното, бакпулверът и ванилиите, разбърква се деликатно.

Сместа се разпределя във форми за кексчета и във всяка се поставя по 1 ч.л. от сладкото, пекат се до подготвеност.

Готовите и охладени кексчета се украсяват с разрушена сладкарска сметана и малко сладко.

От посочената доза излизат 24 междинни кексчета.