Ресторант бори кризата, като премахна цените
Престижният лондонски ресторант Little Bay се бори с рецесията по нетрадиционен метод – като предлага на клиентите си неповторимата опция да хапнат и да платят, колкото желаят.
Уникалният метод е фиктивен от известния британски ресторантьор Петър Илик, притежател на заведението.
Рекламната му акция е под мотото: заплати, колкото смяташ за належащо.
В продължение на цялостен месец той е махнал цените на ястията в ресторанта, като е разрешил на клиентите сами да преценяват какъв брой коства даден специалитет.
Той е поел огромен риск, защото в кухнята му се подготвят нормално вкусотии от сьомга и черен хайвер, гъши дроб и омари.
Единствената стока с цени е алкохолът. Но клиентите, които желаят да спестят и от това, могат да си поръчат вода от чешмата – напълно гратис.
Вместо да дойдат да хапнат гратис обаче, хората са почнали да заплащат повече от същинските цени, избрани от ресторанта, удовлетворен е притежателят.
