Гръцка шоколадова торта се сервира с кисело мляко
Прекрасната гръцка шоколадова торта се топи в устата. Ако имате потребност да вкусите хапка благополучие, пробвайте тази рецепта, поучава " Монитор " .
Продукти
какаов шоколад – 200 гкафява захар – 200 гпшенично брашно – 120 гзехтин – 160 мл (може да замените и с олио)яйца – 4 бр.бакпулвер – 1 с.л. (може да замените и със сода)орехи – 120 гщипка солтъмен шоколад – 100 гсметана – 100 мл
Приготвяне
Разтопете шоколада на водна баня. След това прибавете натрошените орехи, захарта и зехтина. Добавете яйцата едно по едно и разбийте сместа до пухкава текстура. Прибавете авансово пресятото брашно с бакпулвера и разбъркайте деликатно. Изсипете сместа в подмазана тавичка и печете на 180 градуса за 25-30 минути. За заливката, разтопете тъмния шоколад на водна баня, налейте сметаната и разбъркайте. Извадете блата от фурната, изчакайте да изстине, наречете и залейте със заливката. Сервирайте по избор с кисело мляко съгласно гръцкия метод на сервиране, или с топка сладолед.
Продукти
какаов шоколад – 200 гкафява захар – 200 гпшенично брашно – 120 гзехтин – 160 мл (може да замените и с олио)яйца – 4 бр.бакпулвер – 1 с.л. (може да замените и със сода)орехи – 120 гщипка солтъмен шоколад – 100 гсметана – 100 мл
Приготвяне
Разтопете шоколада на водна баня. След това прибавете натрошените орехи, захарта и зехтина. Добавете яйцата едно по едно и разбийте сместа до пухкава текстура. Прибавете авансово пресятото брашно с бакпулвера и разбъркайте деликатно. Изсипете сместа в подмазана тавичка и печете на 180 градуса за 25-30 минути. За заливката, разтопете тъмния шоколад на водна баня, налейте сметаната и разбъркайте. Извадете блата от фурната, изчакайте да изстине, наречете и залейте със заливката. Сервирайте по избор с кисело мляко съгласно гръцкия метод на сервиране, или с топка сладолед.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ