Идеи за бърза и вкусна съботна закуска
Предлагаме ви няколко прелестни предписания, с цел да бъде съботната ви закуска лесна, вкусна и незабравима.
Пържени филийки със сладко - класика в жанра, само че пък постоянно се реализира търсеният апетитен резултат в събота заран.
Необходими артикули:
3-4 яйца, 200 мл прясно мляко, ванилова есенция, олио за пържене, сладко (по избор), филии по-стар хляб
Начин на подготвяне:
В съд разбийте пламенно яйцата, млякото и ванилията, а по-късно потопете филийките от двете страни в сместа. В авансово загрятото олио ги изпържете от двете страни. Ако филийките са станали прекомерно мазни, попийте непотребната лой като ги оставите за малко върху домакинска хартия. Поднесете ги със сладкото и им се насладете.
Мюсли с мед и сушени плодове
Необходими артикули:
2 чаени лъжици мед, 70 грама мюсли по желание, 1 дребен банан, 150 грама прясно мляко, 1 супена лъжица стафиди, 2 сушени праскови или кайсии
Начин на подготвяне:
На слаб огън разтопете 1 чаена лъжица мед, прибавете и мюслите и оставете за няколко минути на котлона, до момента в който бъркате непрестанно. След това оставете да се охлади. Нарежете банана на дребни части. В подобаваща купичка разбъркайте млякото, с банана, мюслите и останалия мед. Отгоре прибавете стафидите и останалите нарязани плодове.
Понички със заквасена сметана
Необходими артикули:
1 чаена чаша захар, 3/4 чаена чаша заквасена сметана, 1 чаена лъжица сода, 1 чаена лъжица бакпулвер, 1 чаена лъжица кисело мляко, 3 яйца, към 1 кг брашно, пудра захар
Начин на подготвяне:
Смесете сметаната и захарта. В обособен съд разбийте яйцата и ги прибавете. Добавете и киселото мляко със содата и бакпулвера. Разбъркайте добре сложете брашното. Месете до момента в който се образува меко тесто. Разстилете тестото на набрашнена повърхнина - с към сантиметър дебелина. С помощта на чаша изрежете кръгове и изпържете в горещо олио. След като ги поръсите с пудра захар можете да ги сервирате и да им се насладите!
Яйчена палачинка с чедър
Необходими артикули:
- 2 яйца
- сирене чедър
- 4 броя чери домати
Начин на подготвяне:
В съд разбийте яйцата и ги изсипете в авансово нагорещен тефлонов тиган. Печете от двете страни, до момента в който не стане готово. Докато яйчената палачинка е още топла, поставете парченцата чедър и нарязаните на половина чери домати. Завийте палачинката на руло и я поднесете.
