Предлагаме ви едно нетрадиционно, но много вкусно изкушение за неделна

Предлагаме ви едно нетрадиционно, само че доста вкусно прелъщение за неделна закуска.

Необходими артикули:
-->
(Побългарен вариант) / Продукти за 2 палачинки:

1 яйце

500 мл вода

брашно, колкото поеме за рядко тесто (като за палачинки)

2-3 с. л. соев сос (лайт).

зеле

Начин на подготвяне:

Зелето се нарязва на дребно – две-три шепи са задоволителни.Яйцето се разрушава, прибавя се брашното и водата и се замесва тесто като за палачинки. Добавят се соевият сос и зелето.

След това се вършат палачинките, като в нажежен тиган се изсипва от сместа. Пече се първо три минути от едната страна, след това три минути от другата. Палачинките заради зелето стават много по-дебели от нормалните, които сме привикнали да вършим.

По предпочитание можем да прибавим тънки късчета месо, шунка, скариди.

Когато палачинката е подготвена, не се навива. Разрязва се на равни елементи и се залива с малко соев сос.

Японците от горната страна поставят сушени късчета риба звук. А в тестото поставят някакъв изсъхнал бульон (даши).

Тези палачинки са много странни за българския усет, само че по никакъв начин не са неприятни, написа az-jenata.bg.