Пребори вирусите с тези супернапитки
Преди настъпването на зимата постоянно на напред във времето излиза грижата за имунитета. Повишаването му е нужно, с цел да се оправи тялото със зимните вируси. Рецептите на подсилване на имунната система са доста и измежду тях като скъп асистент се отличава една източна фалшификация - куркума. Какво съставлява тя и по какъв начин въздейства на организма?
Става въпрос за едно многогодишно тревисто растение, чието коренище е мощно разклонено. Характерно е с наситения си жълто-оранжев цвят и резултата да оцветява в жълто други артикули.
Стрити на прахуляк, корените на куркумата са мощно оранжеви и придават жълт нюанс на храната, с която се смесват. Затова в кулинарията се употребява доста като фалшификация към ориза, яйцата, ликьорите, сладоледа, кексовете, бисквитите и други храни, придавайки им с изключение на жълт цвят и характерни вкусови качества. Куркумата е хранителна добавка, известна като Е100 и има позитивен резултат, пази храните от директният достъп на слънчева светлина.
Характерно за нея е, че внезапно понижава всевъзможен инфекциозен отговор на организма. Като противовъзпалително средство подправката е по-силна даже от някои медикаменти. Обезболяващият резултат също не е за подценяване, тя работи добре при артритни болки, болки след оперативни интервенции, а също и при депресии.
По тези аргументи се предлага да се пие чай от куркума всеки зимен ден. Какво ще получи тялото в подмяна? Ще се засилят защитните му сили, изключително в случай че пък са отслабнали разследване на хронични болести. Чашата чай с куркума ще бъде потребна на възрастните хора, изключително в сезона на грипа и коронавирусната зараза.
Подправката куркума е естествен стимулатор. Тя е естествено средство за предотвратяване от инфекции от всевъзможен темперамент. Тъй като усилва азотния оксид, който води до разширение на кръвоносните съдове, куркумата може да се употребява като предварителна защита против Алцхаймер и понижава умствения крах, неразделен с напредването на възрастта.
Лечебните свойства на куркумата се дължат на съставката куркумин, само че хора с жлъчни и чернодробни увреждания би трябвало да бъдат деликатни с потреблението на куркумин, тъй като той може да увеличи чернодробните ензими и да ускори жлъчната активност. Затова пък алергичната астма и бронхитът се повлияват добре от куркумина.
Тези, които не харесват концепцията да пият чай от куркума, могат да я включат към кулинарните си предписания. Ястията и сладкишите си взаимодействат добре с подправката и ще изненадат прелестно всички, които в този момент я откриват за себе си.
Топлата напитка с куркума за тези, които желаят да пробват, се подготвя доста елементарно. Достатъчно е в чашата с бадемовото, кокосовото или овесеното мляко, която се избира в студеното време, да се добави чаена лъжичка мед и лъжичка куркума. Ароматната супернапитка се пие топла.
