Чиста и свежа храна с микрофермерство
Преди години нашите баби и дядовци са яли единствено екологично чиста храна. Това е било най-много поради обстоятелството, че тази храна е изминавала единствено пътя от градината до трапезата. Днес този път може да доближи до 50 хиляди километра. Това несъмнено не е по никакъв начин здравословно. При дългото пътешестване питателните артикули се отделят високи равнища въглероден диоксид, най-много при доставките със аероплан.
Дългият път, който минава храната, до момента в който стигне до нашата софра, занижава фрапантно количеството на продуктите. Техният външен тип се утежнява и с цел да бъде усъвършенстван, в тях се влагат редица нездравословни за човешкия организъм химикали. И след прекосяване през всички вероятни прекупвачи в последна сметка за производителя остава минималната облага, а за купувача – негодната стока.
Проблемът с качеството на храната е световен. Поради това от дълго време редица експерти търсят способи да се оправят с него. Една от най-хубавите други възможности е микрофермерството. За момента то намира необятно приложение единствено в Англия.
Микрофермерството е метод за облекчаване на избраните потребности от артикули на хората от прилежащия район с екологично чисти артикули. Така те няма да се замърсяват при превозването и могат да се закупят непосредствено от съответния производител на плодове, зеленчуци, месо, мляко, яйца и други.
Основното разследване от използването на микрофермерството е чистата храна. Освен това е и по-евтино от биохраните в магазина. Доказано то може да обезпечи чиста храна в радиус до 30 км.
При микрофермерството производителят може да си разреши да обработва продукцията с натурални торове, само че без пестициди. Освен това те постоянно се берат в деня, в който се доставят. Също по този начин сходен вид произвеждане дава и опцията местата, на които се отглеждат зеленчуците, да се сменят, както изисква естественото зеленчукопроизводството.
Разбира се, сходно локалното фермерство има и своите дефекти. При него клиентът може да разчита единствено на сезонните зеленчуци. Факт е обаче, че е хиляди пъти по-здравословно от обичайните способи за сдобиване от магазина - плодове и зеленчуци с неразбираем произходи и качество.
