Празникът на баклавата в Малиново се проведе за десети път
Празникът на саралията в с. Малиново, община Ловеч, още веднъж събра майсторите на сладкия десерт в събота, 24 септември 2022 година
Скъп посетител при започване на празника бе кметът на Община Ловеч Корнелия Маринова, която се срещна с домакините и с кмета на Малиново Ибрахим Абдиев.
Събитието се организира за десета година, като представи уменията освен на локалните хора, само че и на близките селища. В тричленното жури взе участие и инж. Тони Паричев, шеф на Дирекция „ Административно-правно и осведомително обслужване “ в Община Ловеч. Той прочете и приветствения адрес. В него се споделя: „ Тази година Вашето село още веднъж приковава вниманието освен на общината, само че и в народен проект. Радостно е, че възобновявате празника, откакто санитарните мерки през предходната година попречиха на изявата. Майсторите на саралия заслужават това внимание, тъй като поддържат жива една шествековна кулинарна традиция. “
Журито класира преди всичко саралията на Зюлейха Кара, Каймет Делиеминова е на второ място, а Сафие Бозаа – на трето. Празникът отличи и най-младия кулинар Мелек Караали и за най-красивата саралия – Зюлфие Кара. А за най-вече приготвени саралии за следващ път беше отличена Атидже Фейзиева.
Скъп посетител при започване на празника бе кметът на Община Ловеч Корнелия Маринова, която се срещна с домакините и с кмета на Малиново Ибрахим Абдиев.
Събитието се организира за десета година, като представи уменията освен на локалните хора, само че и на близките селища. В тричленното жури взе участие и инж. Тони Паричев, шеф на Дирекция „ Административно-правно и осведомително обслужване “ в Община Ловеч. Той прочете и приветствения адрес. В него се споделя: „ Тази година Вашето село още веднъж приковава вниманието освен на общината, само че и в народен проект. Радостно е, че възобновявате празника, откакто санитарните мерки през предходната година попречиха на изявата. Майсторите на саралия заслужават това внимание, тъй като поддържат жива една шествековна кулинарна традиция. “
Журито класира преди всичко саралията на Зюлейха Кара, Каймет Делиеминова е на второ място, а Сафие Бозаа – на трето. Празникът отличи и най-младия кулинар Мелек Караали и за най-красивата саралия – Зюлфие Кара. А за най-вече приготвени саралии за следващ път беше отличена Атидже Фейзиева.
Източник: novinata.bg
КОМЕНТАРИ