Празнична пита замесете и със снежинки я украсете - вижте

Празнична пита замесете и със снежинки я украсете - вижте и точната рецепта малко по малко

Необходими Продукти

● вода - 100 мл
● прясно мляко - 200 мл
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 с.л.
● олио - 3 с.л.
● яйца - 1 бр и един белтък
● суха квас - 1 пакет
● брашно - 600 г
● сирене - 200 г
● олио - за намазване
● жълтъци - 1 бр. за намазване
● семена

Начин на подготвяне

Маята се разбърква в хладка вода със захарта и оставяме да бухне. С останалите артикули се замесва меко тесто и оставяме да втаса на топло. Разделя се на 8 елементи.

Седем от тях се оформят на топчета, в средата на които се слага натрошено сирене и нареждаме в тава върху хартия за печене, като едно топче се слага в центъра на тавата.

Последното тесто се разделя на две елементи и всяка се точи на дребна кръгла кора.

Поставят се една върху друга, сред тях се намазва с олио. Нарязва се на 8 триъгълника, с прорез в средата.

Връхчето се промушва изпод нагоре да се оформи листо и нареждаме сред топките.

Намазва се с разрушен жълтък и 1 лъжица олио, залепват се снежинки от бяло тесто приготвено от вода, сол и брашно.

Поръсваме семена и печем в загрята фурна 180 градуса до подготвеност. Сервираме питката топла на трапезата.

Още празнични питки с видео малко по малко можете да намерите на посочения линк.