Предимства и недостатъци на храните от веригите за бързо хранене
Повече от 13 000 заведения за хранене McDonald’s и над 8000 KFC заведения в 80 страни работят с цел да разпространяват бързото хранене. За работещия до късно и претрупан човек няма нищо по-добро от готовата храна. Тези, които са срещу бързото хранене, акцентират здравословните проблеми, които са свързани с него. Въпреки дебатите за преимуществата и минусите на тези храни промишлеността процъфтява. Добра или неприятна е храната от веригите за бързо хранене?
Предимства на храните от веригите за бързо хранене
Най-очевидното преимущество на този тип храни е това, че те икономисват време. В днешния забързан метод на живот няма нищо по-добро от това да си поднесем готово ядене. Без значение какъв брой възхваляват готвачите преимуществата на прясната храна, в края на тежък работен ден, когато се приберем изтощени и гладни у дома, пицата или бургерът идват като изпратени от Господ.
Освен времето, което е належащо с цел да си сготвим нещо, имаме и разходка до магазина, с цел да си купим нужните ни съставки. Добавя се и времето, и напъните за миенето и обелването на зеленчуците.
Освен времето спестяването на пари е също от голяма важност. Ако човек живее самичък е по-евтино да си купи подготвена храна от магазина, в сравнение с да си я подготвя самичък. Някои храни като пържените картофи и бургерите в действителност излизат много по-евтино.
Храните от веригите за бързо хранене повдигат притеснителни въпроси по отношение на здравето ни. Ако сте внимателни обаче можете да намерите и да избирате по-здравословни варианти в менютата на тези заведения. Салатите са добър избор, а когато си поръчвате хлебни произведения помолете да са от пълнозърнест самун. Поръчвайте си нежно, а не тлъсто месо и искайте плодови сокове, ниско калорично мляко и диетична сода вместо газирани питиета. А какво по-добре от чаша вода за утоляване на жаждата?
Недостатъци на храните от веригите за бързо хранене
Най-големият минус на храните от веригите за бързо хранене е нездравословният резултат, който имат върху здравето ни. Общоизвестен факт е, че готовите храни са по-вредни от домашно приготвените, защото те съдържат доста сол, мазнини и калории. Храните от веригите за бързо хранене са главен предявител за наднорменото тегло в американската популация.
Това важи изключително доста за децата. Имайки поради заседналия метод на живот, който водим, несъразмерното количество мазнини и калории, които одобряваме с тези храни не се употребяват пълноценно. Резултатът е, че те се акумулират в тялото ни като мазни депа, които водят до такива нарушавания като сърдечно-съдови болести.
С покачването на тежестта идват и други проблеми като високо кръвно налягане и ставни болести. Скорошно изследване е открило, че хората, живеещи наоколо до заведения за бързо хранене са с 13% нараснал риск от сърдечни удари спрямо тези, които живеят на отдалечена отдалеченост.
Колкото по-голям е броят на хората в тези заведения, толкоз по-големи са и сметките им. Храненето във веригите-оутлет е икономично единствено за един човек. Ако посещавате такива заведения един път седмично няма да се случи нещо кой знае какво, само че честото им навестяване сигурно не е целесъобразно.
Счита се, че храненето във веригите за бързо хранене довежда до превозване на по-малко време със фамилията. Липсва уютът на домашно приготвените ястия и времето, когато цялото семейство се подрежда към масата.
Веригите за бързо хранене са откритие на модерното време. Готовата храна, която единствено се претопля и бързо се сервира, е като проблясък след тежкия работен ден. Като всичко останало обаче и това има и плюсове, и минуси.
Изброявайки някои от преимуществата на бързото хранене не значи, че отричамe вредите му. Правейки добър избор при поръчването на тези храни и съчетаването на това с един деен метод на живот може сигурно да минимализира нездравословните здравословни резултати.
