Хубави постни сладки
Необходими Продукти
● вода - 1 ч.ч. топла (250 мл)● шарлан - 6 с.л. + 2 с.л. за доомесване
● кафява захар - ½ ч.ч. кристална
● сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
● какао - 1 ч.л.
● ванилия - 1 пакетче
● орехи - 2 шепи + за декорация
● типово брашно - 2 и ½ ч.ч. (или пълнозърнесто)
● пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне
Много лесни, бързи и вкусни веган сладки!
В бездънен съд разбъркваме продуктите за тестото, като започваме с топлата вода и содата и към тях прибавяме кафява кристална захар, ванилия, какао, 6 с.л. шарлан, натрошени орехи и най-после брашното (типово или пълнозърнесто).
След като поеме брашното, разбърквайки с огромна дървена бъркалка - прибавяме още 2 с.л. шарлан (нерафинирано слънчогледово масло), с цел да може лепкавото тесто да се отлепя от купата.
Със супена лъжица загребваме от тестото и слагаме в тава, намазана с шарлан. Ако се образува неправилна форма, може да съберем с пръсти стърчащите крайчета в центъра и ще се оформи овална форма.
Подреждаме постните сладки на разстояние, защото стават по-големи, като се изпекат. Получават се към 26 бр. Поръсваме всяка сладка с пудра захар през цедилка и от горната страна украсява с красиви орехови ядки (цели или половинки). Печем на 180 градуса за към 20 минутки.
Изваждаме тавата със сладките от фурната и след 1-2 минутки деликатно ги отлепяме благодарение на фина шпатула.
Още топли имат хрупкава коричка, а откакто изстинат ги прибираме в кутия и те ще си омекнат.
Хубави постни сладки, подобаващи за всевъзможни мотиви и когато и да е!
Чудно Вкусно!
