Хапвайте по-често домати през лятото, предпазват от рак
Поне един път дневно би трябвало да похапвате домати през летните месеци, защото аленият зарзават може да ви защищити от рак на кожата, демонстрира ново проучване. В горещините сме най-застрашени от появяването на меланом по кожата.
Според изследването на американски учени обаче, хапвайки по един-два домата дневно, ще понижим с 50% вероятността от развиване на рак на кожата. Това е открито посредством серия от опити с лабораторни мишки.
При тях се е следила смяна в туморните образования, откакто 35 седмици всеки ден са хапвали по един домат, а по-късно са излагани на ултравиолетова светлина, написа списание Сайънс алърт.
Учените считат, че доматите са потребни поради каротеноидите – пигментиращите съставки, които дават на доматите техния цвят и защищават от нездравословното влияние на UV-лъчите.
При предходни изследвания бе открито, че постоянната консумация на доматена паста може да облекчи последствията от изгаряния на кожата, което още веднъж се дължи за каротеноидите.
Основното вещество в тях е ликопенът, който е измежду най-ефективните антиоксиданти в природата.
Ликопенът е и отлична предварителна защита при слънчевото изгаряне. Хапвайте по един домат, преди да се излагате на дълготрайно слънце и все пак не забравяйте слънцезащитния крем.
Тъй като доматите са богати и на витамините А и C, може да ги консумирате и когато се борите с кожни недостатъци.
Редовното ядене на домати ще усъвършенства и работата на сърцето ви, като понижи неприятния холестерол и възстановява кръвното ви налягане.
