Как се приготвя плодово пюре?
Плодовете са най-хубавият източник на витамини. Заедно с минералите и микроелементите те укрепват защитните сили на организма.
Пюрето от плодове е извънредно потребна храна за бебето, а също така е една от главните при зареждането на дребния човек.
Кое пюре е по-добро: приготвеното в домашни условия, или купеното от магазина?
Готовите пюрета икономисват от постоянно недостигащото време на майката, само че пък домашно приготвената с обич и внимание бебешка плодова храна е по-здравословна и разнообразна, тъй като дава опция за богат избор на плодове, които да се употребяват.
Практиката е посочила, че зареждането с домашни пюрета става по-лесно и това се регистрира като едно от огромните им преимущества.
Плодовете в домашно приготвените пюрета за бебета резервират по-голямата част от потребните субстанции и по този начин витамините и минералите, от които детето се нуждае, са обезпечени посредством плодовото му пюре.
Как се подготвя плодово пюре?
Най-важното условие към плодовете, от които ще си приготвим плодовото пюре, е да бъдат здрави и чисти. Загнилите елементарно се виждат и отстраняват, само че в случай че има подозрение за състава на плодовете, добра концепция е да се наквасен за един час във вода, преди да се обработят.
Най-добре е плодовете да се сварят на пара, преди да се пюрират, и би трябвало да се внимава да не се преварят, тъй като ще изгубят потребните си субстанции.
За да се получи мечтаната плътност на пюрето, в плодовете се прибавя малко вода и по-късно се пасират. Това е простата технология за подготвяне на пюре от плодове за бебето.
Друго значимо изискване, с цел да бъде таза храна пълноценна за детето, е да се приготвя постоянно за съответното хранене. Това, което остане, е добре да се изхвърли, а не да се оставя за ястие по-късно. Пюре от плодове може да се употребява и на по-късен стадий, в случай че е консервирано вярно. Това значи бурканчето да се затвори и свари за 20-25 минути.
Лесни предписания с плодови пюрета
Пюре с банан и ябълка - ½ ябълка се почиства, обелва и сварява. ½ банан се намачква. Всичко се пасира, прибавят се 30 мг приспособено мляко. За едно хранене.
Пюре от ябълка, круша и синя слива - измиват се, обелват се и се сваряват 1 ябълка, 1 круша и 2 сини сливи. Пасират се и към тях се прибавя приспособено мляко до приемане на мечтаната консистенция.
Плодово пюре с ориз - ½ чаена чаша ориз се почиства, измива и сварява. 1 ябълка и 1 праскова се измиват, обелват и сваряват в различен съд. Всичко се пасира и подслажда леко. Може да се прибави и парче пъпеш, който също би трябвало да е пасиран.
