Свежи и леки десерти с крема сирене
Първото ни предложение е за мус с крема сирене и плодове. Плодовете можете да си изберете по ваш усет. Ние ви предлагаме рецепта с горски плодове (можете да употребявате замразени) и нектарини. Ето кои са нужните артикули за муса:
Мус с плодове и крема сирене
Необходими артикули: 1 пакетче крема сирене, 5 – 6 с.л сметана, 4 с.л. кисело мляко, горски плодове, нектарина, кафява захар
Начин на подготвяне: Сложете плодовете в тиган дружно с няколко лъжички кафява захар, нектарината нарежете на ситно. В обособен съд разбийте крема сиренето, заквасената сметана и млякото.
Ако смятате, че десертът няма да бъде задоволително сладостен, прибавете и към тази примес малко захар. Смесете плодовете и крема, когато плодчетата към този момент са изстинали. Изсипете в купички и охладете.
Следващата рецепта още веднъж е за мус, само че този път ще прибавим и бисквити. Разбивате с миксер към 200 г сладкарска сметана, 80 г захар и ванилия (по предпочитание я заменете с лимонена есенция). След това прибавете едно пакетче крема сирене и разбъркайте добре.
Сложете на дъното на чаша натрошени маслени бисквити, от горната страна крем, отново бисквити и по този начин, до момента в който свърши кремчето. Оставете за няколко часа да се охлади.
Последният десерт с крема сирене се подготвя относително бързо и този път се пече. Ето и какво ви е належащо:
Сладкиш с боровинки и крема сирене
Необходими артикули: 200 г бисквити, 1 отново. масло, 2 яйца, 250 г крема сирене, сладко от боровинки, есенция ром, ¾ ч.ч. захар
Начин на подготвяне: Хубаво натрошавате бисквитите, след което ги заливате с разтопеното авансово масло. В друга купа разбивате яйцата и добавяте захарта и слагате крема сиренето, есенцията.
Нареждате в тавичка натрошените и комплицирани с масло бисквити, от горната страна намазвате щедро със сладко от боровинки, а като най-горен слой намазвате яйчения крем. Печете в умерена фурна за към половин час. След това оставете да изстине и нарежете на дребни части. Ако не обичате боровинки или разполагате с друго сладко, можете да употребявате него.
