Диета с овчарска салата
Овчарската салата е измежду най-емблематичните български специалитети наред с шопската салата.
Класическата овчарска салата съдържа домати, краставици, печени чушки, мариновани гъби, шунка, кашкавал и бяло сирене. Варените яйца и маслините също са част от рецептата за овчарска салата.
Заради богатия си състав тази обичана българска салата е доста вкусна и хранителна. Това я трансформира в идеалната салата за диета през летните дни, когато пазарите и градините изобилстват от пресни краставици, домати и чушки.
Порция от 300 грама овчарска салата съдържа към 250 калории, което я прави подобаващ избор по време на нисковъглехидратен режим.
Примерно меню при диета с овчарска салата
Ето и примерна диета с овчарска салата, която може да опитате.
Първа закуска:
Купичка кисело мляко с ниско наличие на мазнини, с плодове и мед.
Втора закуска:
Ябълка, круша или различен плод по желание.
Обяд:
Овчарска салата, приготвена по класическа рецепта, овкусена с малко зехтин и оцет.
Междинна закуска:
Моркови или домати на късчета.
Вечеря:
Гриловано пилешко филе със салата от маруля, домати и маслини.
Важни препоръки при диета с овчарска салата
При консумация на овчарска салата и други салати, обърнете внимание на размерите на порциите.
Помислете за баланс сред зеленчуците, протеините и мазнините.
Овчарската салата е нискокалорична, само че внимавайте с прибавянето на сирене, кашкавал, шунка и варени яйца, с цел да не увеличите прекомерно доста калориите в диетата си.
Ако сте вегетарианци, при приготвянето на салатата може да изпуснете салама или да приготвите вегетарианска овчарска салата.
Важно е да включите разнородни типове храна във вашия диетичен проект, с цел да получавате всички нужни хранителни субстанции.
Продължавайте да пиете задоволително вода денем (поне 1.5 л), с цел да поддържате хидратацията си.
Ако имате специфични здравословни условия или потребности, се консултирайте със здравен експерт или диетолог, преди да започнете нова диета.
Този проект съставлява единствено примерно меню за диета с овчарска салата и може да бъде модифициран съгласно вашите персонални желания и потребности.
Ако тази диета ви подхожда, то наложително изпробвайте и хранене, в което включвате постоянно:
- Селска салата;
- Лятна салата.
Зеленчуците през лятото внасят в менюто ви нужния набор от минерали, витамини и антиоксиданти. Не по-малко значими са и плодовете, само че се пробвайте да ги съчетаете в диетата си по отношение на разпоредбите на разделното хранене.
