Сладко-лют чили сос Тай
Отлично се комбинира с всички меса този сладко-лют чили сос
● оризов оцет - 200 мл
● вода - 170 мл
● соев сос - 1 с.л.
● рибен сос - 1 с.л.
● джинджифил - 2 к.л. настърган
● чесън - 3 скилидки
● люти чушки - 2 к.л.
● доматено пюре - 2 к.л.
● нишесте - 2 с.л.
● вода - 50 мл
Необходими Продукти
● захар - 200 г● оризов оцет - 200 мл
● вода - 170 мл
● соев сос - 1 с.л.
● рибен сос - 1 с.л.
● джинджифил - 2 к.л. настърган
● чесън - 3 скилидки
● люти чушки - 2 к.л.
● доматено пюре - 2 к.л.
● нишесте - 2 с.л.
● вода - 50 мл
Начин на подготвяне
В дълбока тенджера сипете водата, захарта, оцета и сложете да се вари, до момента в който не кипне.
Във водата прибавете настъргания джинджифил, чесъна и алената чушка, доматеното пюре, соевия сос и рибения сос.
Във вода разтворете нишестето. Добавете го към сместа за лютия сос и варете още 5-6 минути.
Когато сладко-лютият чили сос Тай се охлади, насипете в бурканчета. Използвайте го като сос за месо.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ