Боровинките предпазват от рак на дебелото черво
Откритите съставни елементи на боровинките са един много обещаващ прогрес в проучванията за битката с рака на дебелото черво, съгласно ново изследване.
Учени от американски университет откриват съставна част в боровинките при проучвания направени върху животни. Тази съставна част се назовава птеростилбен, която понижава раковите провали и стопира възпалението на биологичните гени в организма. Това проучване е показано на годишната среща на Американското Дружество по химични проучвания през март.
Според професор в химично – биологичния отдел, потребността от прибавяне на повече от дребните безкостилкови плодове и изключително боровинките към нашето меню е наложителна и извънредно потребна. Въпреки всичко, откритите съставки в боровинките не са лекарство за рака на дебелото черво. Те са просто средство за даване на тактика за предотвратяването на тази болест с натурални артикули.
Изследването се организира благодарение на 18 плъха, които имат признаци на рак на дебелото черво и следствията при тях са извънредно близки до тези породени от същата болест при хората. Всички плъхове са сложени на хранителен режим, само че на половината към храната се прибавя и птеростилбен. След осем седмици, при плъховете, които са консумирали птеростилбен се следи намаляне на раковите кафези с 57% спрямо другата група плъхове.
Ракът на дебелото черво е на второ място по породени смъртни случаи в Америка. Той е обвързван с поемането на наситени мазнини и калории. Птеростилбена би могъл да преобърне този развой.
Доказано е, че боровинките, изключително тяхната кожа съдържат субстанции, които намаляват равнището на холестерола.
Боровинките са богат източник на антоцианин, което е повода за техните антиоксидантни качества. Боровинките също по този начин са богати на олеинова киселина, която оказва помощ за предотвратяването на риска от появяването на рак.
Боровинките също са доста потребни за зрението и понижават кръвната захар, което значи, че са подобаващи при захарен диабет.
При направени изследвания в Съединени американски щати през 1997 година боровинките се подреждат преди всичко измежду 43 други плода по деяние на антиоксиданти, като по – високо наличие на антиоксидантни субстанции са открити в дивите боровинки. Боровинките защищават организма от редица болести, а също по този начин забавят стареенето и отслабването на мозъчната активност.
