Овчарски кюфтета
Отивайте за бира Тези кюфтенца в случай че знаете какъв брой бира изпиват... Добрата компания е наложителна!
● яйца - 2 бр.
● червен пипер - 2 ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● кисело мляко - 450 гр.
● масло - 3 с.л.
● сол
● олио
● брашно
Необходими Продукти
● телешка кайма - 800 гр.● яйца - 2 бр.
● червен пипер - 2 ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● кисело мляко - 450 гр.
● масло - 3 с.л.
● сол
● олио
● брашно
Начин на подготвяне
Прибавете към каймата аления пипер, солта, чубрицата и омесете доста добре.
От получената примес оформете кюфтенца с размера на топчета за чорба.
Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещената лой. Отцедете ги и ги подредете в тавичка.
Залейте ги с разрушеното с чесъна кисело мляко, сол и яйцата. Поръсете с разтопеното масло и запечете ястието в авансово загрята умерена фурна.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ