Отдавна не бяхме хапвали нещо толкова свежо, ще опитате ли

Отдавна не бяхме хапвали нещо толкоз свежо, ще опитате ли и вие?

Необходими Продукти

● пилешко месо - гърди - 4 бр. без кожа
● яйца - 4 бр.
● кисели краставички - 4 бр.
● домати - 4 бр.
● картофи - сварени 250 гр.
● майонеза - 4 с.л.
● сметана - 150 гр.
● оцет - 2 с.л.
● каперси - 2 с.л.
● маслини - 10 зелени и обезкостени
● копър - наситнен 1 ч.л.
● лук - 1 бр. свеж
● сол
● черен пипер
● маруля - листа

Начин на подготвяне

Пилешките гърди сварявате в леко подсолена вода. Сварявате яйцата, би трябвало да са доста добре сварени, обелвате ги и ги нарязвате на части.

Обелвате доматите и ги нарязвате на четвъртинки. Махате сърцевината, и нарязвате месото на доматите на филенца.

Картофите нарязвате на шайби с дебелина към 1 см. Краставичките нарязвате на късчета. Салатата измивате, изтръсквате добре и нарязвате на по - едро. Пресният лук го нарязвате на дребно.

Изстиналото пилешко нарязвате на късчета и смесвате с картофите, краставичките, каперсите и маслините.

От майонезата и сметаната, копъра, солта, черния пипер и оцета вършиме дресинг, с които заливате салатата. Размесвате леко и оставяте в хладилника, с цел да се смесят ароматите.

В чиниите, в които ще сервирате слагате един слой от зелената салата, по-късно от пилешката салата и най-после декорирате с филенцата домати.