Шеф Михалчев спасява популацията на бухали
Остават броени седмици до края на кастингите за новия сезон на кулинарното шоу MasterChef. Преди да се впусне в следващото търсене на най-хубавия измежду хоби-готвачите у нас, членът на журито шеф Петър Михалчев прекарва времето си сред своя ресторант и обичаните си бухали.
Ко-водещата на „ Преди обед “ Рая Пеева беше на посетители на самурая в журито на MasterChef. Тя посети неговата вила, където шеф Михалчев отглежда ушатите бухали – Кика и Охка. „ Имената на птиците са в действителност имена на японски оръжия. В момента двамата се опознават, по тази причина седят надалеч един от различен “ – споделя топ готвачът.
Страстта на шеф Михалчев към този тип птици датира още от неговото детство, когато постоянно е ходил с татковци си в местностите към тяхната фамилна вила. Тогава там е имало доста птици – бухали, мишелови и други, само че те са изчезнали след интервенция на хората в региона. Днес, шеф Михалчев се е отдал на концепцията да възвърне популацията на тези птици в местността.
Ко-водещата на „ Преди обед “ Рая Пеева беше на посетители на самурая в журито на MasterChef. Тя посети неговата вила, където шеф Михалчев отглежда ушатите бухали – Кика и Охка. „ Имената на птиците са в действителност имена на японски оръжия. В момента двамата се опознават, по тази причина седят надалеч един от различен “ – споделя топ готвачът.
Страстта на шеф Михалчев към този тип птици датира още от неговото детство, когато постоянно е ходил с татковци си в местностите към тяхната фамилна вила. Тогава там е имало доста птици – бухали, мишелови и други, само че те са изчезнали след интервенция на хората в региона. Днес, шеф Михалчев се е отдал на концепцията да възвърне популацията на тези птици в местността.
Източник: standartnews.com
КОМЕНТАРИ




