Какво да сготвим за 5 минути?
Още с отварянето на очите си заран, усещаме по какъв начин времето ни притиска. Бързаме да се спретнем, с цел да посрещнем следващия работен ден, преди работа да " разхвърляме " децата към детска градина или учебно заведение, да свършим всичко, което ни чака в офиса и след това вместо да се радваме на обстоятелството, че работният ден е завършил, ние сме наясно, че занапред ни следва да сготвим нещо.
Всъщност замисляли ли сте се от време на време какъв брой доста време прекарваме в кухнята за да впечатлим фамилията си. Но когато се усещаме безусловно " грохнали ", е добре да знаем какво бихме могли сготвим за не повече от 5 минути. Ето няколко хрумвания.
Сандвичите постоянно са елементарно избавление, когато желаеме да пестим време, само че в случай че става въпрос за утринна или следобедна закуска, за какво не изпържите няколко филийки за многообразие. Вие сте си свършили работата, а след това всеки може да си постави върху тях конфитюр или сирене. Кой каквото избира.
Също доста бързо можете да извършите и принцеси с кайма, стига да разполагате с такава. Просто прибавете към нея 1 разрушено яйце и малко настърган кашкавал и изпечете принцесите за не повече от 5 минути на парти-грил. По същия метод можете да изпечете и филийки с домашна лютеница или пък кренвирши, пълнени с кашкавал.
А сещате ли се за така наречен шопски хайвер, който постоянно ни поднасяха в детската градина или ученическия стол. Ами той също става за не повече от 5 мин. Приготвя се единствено от пасиран кромид или зелен лук, сирене и прясно мляко.
Обедно или вечерно време можете да разчитате на майката Природа или по-конкретно на пернатите и техните яйца. Буквално за 5 минути можете да си сготвите яйца на очи, яйца по Панагюрски, омлет или бъркани яйца.
Хм, желаете някаква супичка? Няма да ви отнеме повече от 5 минути да си извършите таратор, в случай че не държите краставицата да е нарязана на кубчета. Или пък доматена чорба, в случай че разполагате със стерилизирани домати и фиде, което се сварява за 3-4 мин. Дотук отлично, нали?
Какво обаче можете да измислите да приготвите за 5 минути, в случай че внезапно на врата ви се появят посетители? Все отново би трябвало да е нещо хем небрежно " скалъпено ", хем вкусно и хем добре изглеждащо. Откровено казано всичко зависи от вашето лично въображение, както и от това какво съдържа хладилникът ви. Ние единствено ще си позволим да ви дадем следните хрумвания:
- увийте на рулца топени сиренца или кашкавал в нарязана на фино шунка/филе;
- или противоположното - увийте на руло късче месен деликатес в кашкавалчета на листчета;
- Издълбайте авокадо или домат и го напълнете с разнообразни сирена, зеленийки и подправки;
- Нанижете на клечки за зъби чери домати, сиренца/кашкавалчета и маслини.
Най-добрият ни съвет в действителност е да се насладите на гостите си, а не да се паникьосвате. С малко повече въображение ще се справите и ще поднесете нещо в действителност прелестно, уверени сме!
А за какво не погледнете и нашите вкусни предписания за аламинути, от които да почерпите кулинарно ентусиазъм? В тях може да откриете Италиански аламинут с пилешко и чушки, Аламинут с кренвирши и гъби и доста други.
