Съвети, ако ще правите големи пици за парти
Организирането на празненство с пица може да бъде доста занимателно, само че правенето на огромни пици за навалица може да бъде малко предизвикателство.
И въпреки че по-известни като празненство храна са мини пиците, става известно, че някак повече въодушевление основава по-гоелмият размер на италианския специалитет.
За да ви помогнем да извлечете максимума от вашето празненство с пица, ето няколко съвета, които да имате поради, когато вършиме огромни пици за празненство.
Съвети, в случай че ще вършиме огромни пици за празненство
Използвайте огромен камък за пица или тава за печене: Голямата пица изисква доста място, тъй че се уверете, че имате камък за пица или тава за печене, които са задоволително огромни, с цел да ги побере. Камък за пица или тава за печене също ще подсигуряват, че пицата ви ще се изпече отмерено и няма да залепне за тигана.
Загрейте авансово вашата фурна
Предварителното загряване на вашата фурна до вярната температура е от решаващо значение, когато вършиме огромна пица. Ако фурната не е задоволително гореща, пицата няма да се изпече отмерено и коричката може да не е хрупкава. Уверете се, че сте загрели фурната си до минимум 180 °C, преди да започнете да вършиме пицата си.
Разделете тестото си на управляеми елементи
Ако вършиме огромна пица, може да е мъчно да се справите с цялото тесто за пица едновременно. Вместо това разделете тестото си на комфортни елементи и ги разточете настрана. Това ще улесни работата с тестото и ще обезпечи отмерено покритие на пицата.
Използвайте доста гарнитури
Когато вършиме огромна пица, би трябвало да употребявате доста гарнитури, с цел да сте сигурни, че всяко парче е ароматно. Не се опасявайте да натрупате гарнитурата, само че внимавайте да не претоварите пицата. Добро предписание е да употребявате не повече от три или четири топинга.
Внимавайте да не препечете пицата
Голяма пица може да отнеме повече време за подготвяне от по-малка. Следете пицата и я проверявайте постоянно, с цел да се уверите, че няма да се препече. Добър симптом, че пицата е подготвена е, когато сиренето се разтопи и шупне, а коричката е златистокафява.
Нарежете пицата на по-малки части
Когато сервирате огромна пица на празненство, добре е да я нарежете на по-малки части. Това ще улесни гостите ви при хранене и ще им попречи да засищат прекомерно бързо. Добрият размер за всеки комат е към 5-6 см необятен.
Забавлявайте се с гарнитурите си
Приготвянето на огромна пица за празненство е чудесна опция да експериментирате с разнообразни гарнитури. Не се опасявайте да бъдете изобретателни и да изпробвате нови комбинации. Можете даже да организирате съревнование по подготвяне на пица и да оставите гостите си да измислят свои лични неповторими гарнитури.
Като следвате тези препоръки, можете да сте сигурни, че вашата огромна пица ще бъде шлагер на идващото ви празненство. С верните принадлежности и малко креативност можете да създадете вкусна и запаметяваща се пица, която вашите посетители ще харесат.
Вижте още здравословна храна ли е пицата?
