Болест на пуканките в микровълнова - какво трябва да знаете?
Обичате ли пуканки? Навярно отговорът е да, само че в това време се чудите дали в тях не се крие риск за здравето ни?
Всъщност в пуканките няма нищо рисково, стига да си ги приготвим по метод, който са употребява нашите баби. Днес, когато множеството неща ни се оферират пакетирани или полуготови и напълно лесни за подготвяне, би трябвало да си дадем ясна изгода, че това " улеснение " крие доста рискови.
Взимате пакет пуканки за микровълновата, нагласяте таймера и готово. От тях излиза привлекателен и доста вкусен мирис на масло? Или най-малко по този начин се заблуждавате.
Фактически миризмата на пуканките за микровълнова, която ви притегля, е на синтетичен диацетил - химичен мирис, употребен необятно в хранителната промишленост. На процедура той се оказва толкоз мощно токсичен, че служащи от заводите за пуканки почнали да се разболяват от белодробна болест - Bronchiolitis obliterans или болест на пуканките в микровълнова.
За Bronchiolitis obliterans се заприказва още преди 20 години в Съединени американски щати. През 2000 година чиновници на здравната ревизия на Мисури желаеха от Федералните центрове за надзор и предварителна защита на болесттите (CDC) съдействие при прочуване на случаи с някогашни чиновник във цех за производството на пакетирани пуканки за микровълнова печка от Джаспър, Мисури.
В резултат на това са открити повишени количества на рисковия химичен артикул - синтетичен диацетил. Този химикал придава на пуканките характерната миризма на масло. Именно по-късно следствие заболяването станала известна като болест на пуканките в микровълнова.
Същност на Bronchiolitis obliterans
Част от признаците на заболяването на пуканките в микровълнова са суха кашлица, зной, хрипове. Болните споделят и за нетипична и неоснователна мощна отмалялост. Диагностицира се мъчно, защото може да бъде елементарно объркана с други хронични болести на белия дроб.
За определяне на заболяването постоянно експертите назначават белодробна биопсия, рентгеново проучване на гърдите и гръдния панер.
Bronchiolitis obliterans - Болест на пуканките в микровълнова фурна за жалост е неизлечима, и не в редки случаи води до съдбовен край. Необходими са бърза лекарска интервенция и ограничения, с цел да да се попречи да прогресира.
