Някои здравни експерти препоръчват да се избягва червеното месо. Различни

Някои здравни специалисти предлагат да се заобикаля аленото месо. Различни специалисти дефинират разнообразни типове меса като „ червени “. Според московският диетолог А.Бережная по този начин би трябвало да се назовават говеждото и агнешкото.

В тези артикули има доста потребни субстанции - желязо, селен, витамини от група В и незаменимите полиненаситени мастни киселини, които са нужни за подкрепяне на имунната, централната нервна и мускулната системи.

Дневният банкет на желязо получаваме при потреблението на напълно алегорично количество алено месо. За да се сдобием с него посредством растителна храна, ще би трябвало да изядем три кг зелени ябълки с корите.

Хората, водещи деен метод на живот, се нуждаят от повече месо.

„ Ако сте състезател или упражнявате ежедневно физически труд, тогава имате потребност от повече алено месо, в сравнение с човек, който седи пред компютър по през целия ден, тъй като поддържането на мускулите изисква голямо количество аминокиселини “, изяснява Бережная.

Напълно безвредно за здрав човек е да яде до 500 грама алено месо на седмица.

Хората с наднормено тегло, висок холестерол, болести на сърдечно-съдовата система обаче би трябвало употребяват лимитирано мазните меса.