Красиви идеи за поднасяне на плата с мезета
Ние, българите, обичаме да си угаждаме и по тази причина доста постоянно обичаме да си похапваме мезета.
Но по какъв начин да поднесем красиви плата с мезета на своите посетители и обичани хора?
Ето няколко хрумвания, които наложително изпробвайте или ги променете по отношение на вашия усет и въображение. Направата на плата с мезета е извънредно лесна и единственото, което се изисква от вас, е да дадете воля на въображението си.
Ще са ви нужни:
100 грама шунка
100 грама кашкавал
100 грама маслини
100 грама прошуто
100 грама филе Елена
Нарязваме всичко на тънки части (с изключение на маслините и прошутото, тях ги режем на дребни кубчета). Поставяме едно върху друго шунката и кашкавала, завиваме ги на фуния и ги редим по чинията. Между и върху тях увиваме по същия метод филе Елена и ги редим. Поръсваме с прошутото и маслините и се любуваме на компанията.
Използвайки продуктите нагоре, можете да ги подредите и под формата на цветя.
Много ефектно се получава, когато фунийките с шунка напълним със салата, да вземем за пример сруска салата или Снежанка.
За детски рожден ден можете да им създадете въодушевление на мъничетата, като им създадете дребни красиви калинки. За изработката им са ви нужни няколко чери домата и маслини. Чери доматите се режат на две, върху тях се рендосват доста малко маслини (за черните им петънца), главата сътворяваме от половин маслинка. Всичко може да се убоде на съчка за зъби или шишче.
Важното при подредбата на платото с мезета е всичко да е подредено симетрично, а не безредно (това, което е от едната страна, би трябвало да е и от другата). Продуктите, нарязани не прекомерно огромни, а подобаващи за една хапка.
За красиви плата подреждате всичко по цвят - започнете първо от единия тип колбас, по-късно другия и по този начин нататък.
Ако на елипсовидна или кръгла паница сложим лист маруля и върху тях наредим мезето - всичко ще наподобява доста ефектно и свежо.
Просто се отдайте на въображението си. А в галерията може да видите още вкусни хрумвания за мезета и плата, които ще заситят погледа и апетита ви.
