Невероятна вкусотия от средиземноморската кухня, която задължително трябва да опитатеНеобходими

Невероятна вкусотия от средиземноморската кухня, която наложително би трябвало да опитате

Необходими Продукти

● цветове от тиквички - 10 г (10 бр.)
● картофи - 1 бр.
● шунка - 80 г
● скаморца - 150 г пушен кашкавал
● пармезан - 1 с.л.
● яйца - 1 бр.
● риган
● черен пипер
● сол
● олио - (масло)

Начин на подготвяне

Първо, минете цветчетата през вода и ги оставете да изсъхнат хубаво, до момента в който приготвяте плънката.

Сварете картофа, обелете го и го нарежете на дребни кубчета.

Шунката и кашкавала също нарежете на ситно и ги смесете дружно в една купичка. Добавете яйцето, пармезана и останалите подправки (преди да сложите сол, пробвайте плънката, тъй като шунката може да солена) и разбъркайте добре.

Ако цветчетата към момента не са изсъхнали ги подсушете леко. В средата на цветето има тичинки, които би трябвало да премахнете. С лъжичка напълнете цветчетата и ги сложете в тавичка, намазана с олио (масло).

Печете за 20 минути в авансово загрята фурна на 180 градуса.

Сервирайте!

ДА Въдворяване и изселване (отделение в МВР-ДС) Е СЛАДКО!