Рецепта на деня: Зеленчукови плескавици
Необходими артикули: 1 дребна тиквичка 1 огромен морков 1 огромна чушка 4 скилидки чесън 1 връзка магданоз 2 яйца 2 супени лъжици галета 2 супени лъжици брашно сол масло Начин на подготвяне:
Обелете, настържете тиквичката и я изстискайте от непотребната вода. Настържете моркова на дребната част на рендето. Нарежете чушките на дребни кубчета. Добавете сол към всичко това, разбъркайте го и го оставете за 10 минути. Изцедете добре. След това прибавете натрошен чесън, яйца, брашно, галета и връзка магданоз. Смесете всичко. Поставете хартия за печене в тавичка и я намажете с олио, написа trafficnews.bg.
Оформете плескавици и ги подредете в калай. Печете на 190 градуса за към 40 минути, до момента в който хубаво покафенеят. В средата на печенето намажете тиквичките с олио и ги върнете във фурната.
Обелете, настържете тиквичката и я изстискайте от непотребната вода. Настържете моркова на дребната част на рендето. Нарежете чушките на дребни кубчета. Добавете сол към всичко това, разбъркайте го и го оставете за 10 минути. Изцедете добре. След това прибавете натрошен чесън, яйца, брашно, галета и връзка магданоз. Смесете всичко. Поставете хартия за печене в тавичка и я намажете с олио, написа trafficnews.bg.
Оформете плескавици и ги подредете в калай. Печете на 190 градуса за към 40 минути, до момента в който хубаво покафенеят. В средата на печенето намажете тиквичките с олио и ги върнете във фурната.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ