Неделя сутрин е и няма по-подходящ ден да си приготвите

Неделя заран е и няма по-подходящ ден да си приготвите нещо вкусно, с което да си доставите наслаждение. Дори да спите до късно, отново няма метод да не харесате това, което ви предлагаме през днешния ден. А то е пържени филийки от козунак. Рецептата открихме на уеб страницата az-jenata.bg.

Продукти
-->
500 г козунак по ваш избор

3-4 яйца

500 мл прясно мляко

100 мл течна сметана

½ ч.л. ванилов дестилат или семената на ½ ванилова шушулка

½ ч.л. канела на прахуляк

1 ч.л. коняк, бадемов или кафе ликьор – по избор

масло за пържене на филийките

Приготвяне

За рецептата може да ползвате всевъзможен козунак, за предпочитане е да не е прекомерно мек и свеж. В Подходяща паница разбийте яйцата, млякото, сметаната, ванилията, канелата. Добавете и алкохола, в случай че желаете. Козунакът се нарязва на по-дебели филийки. Всяка филийка се потапя в сместа с яйцата добре, с цел да попие хубаво и от двете страни.

Загрейте тиган и разтопете дребна бучка масло. Изпържете козуначените филийки до златисто от двете страни. Докато са топли може да ги залеете с мед, кленов сироп. Филийките може да сервирате със сладко, плодове, сладолед, шоколад, единствено поръсени с пудра захар и т.н.