Кой точно е шоколадът за здраве и добро настроение?
Не е оригиналност, че шоколадът усъвършенства сърдечната активност и е незаместим източник на положително въодушевление.
Консумацията на шоколад е сигурна предварителна защита от сърдечен удар, и то освен при пациенти, които са склонни към сърдечносъдови болести.
Доказано е, че яденето на черен шоколад няколко пъти в седмицата намалява кръвното налягане, усъвършенства кръвопотока в тялото и защищава от насърчаване на артеросклероза.
Шоколадът поддържа мозъка здрав, а мислите будни. И това е научно потвърдено - участниците в проучването са приемали по две чаши шоколад дневно за период от 30 дни. Резултатите демонстрират над 8% нарастване на притока на кръв в мозъка. Тестовете, свързани с паметта, които вършат по време на опита, са с много високи резултати.
Ако се стремите към добра фигура, не отхвърляйте шоколада. Той усилва възможностите Ви за намаляване. Разбира се би трябвало да заложите на качествения черен шоколад, който е с високо наличие на какао. Ако хапвате подобен шоколад, ще бъдете доста по-слаби от хора, които заобикалят тази наслада.
Ето някои свойства, които черния шоколад има:
1. управлява апетита;
2. съдържа фибри, които естествено потискат глада;
3. цялостен е с антиоксиданти;
4. покачва настроението;
5. съдържа нишки и магнезий;
6. забавят признаците на стареене.
Колкото повече е процентното наличие на какао, толкоз по-полезен е шоколадът. И защото това значи по-горчив усет, производителите го комбинират с разнообразни съвместими и все по-интересни добавки - от общоприетия портокал, до морска сол, сусам и пикантен пипер.
Антиоксидантите, с които е кондензиран шоколадът, от своя страна, спомагат на тялото да се освободи от свободните радикали, които предизвикват увреждания на клетките. Свободните радикали са забъркани в процеса на стареене и могат да бъдат едни от причинителите на рак. Храните, богати на антиоксиданти, като черния шоколад могат да ви предпазят от доста типове рак и забавят признаците на стареене.
Затова се старайте да хапвате прекрасен черен шоколад с допустимо по-високо наличие на какао. Ако горчивината му е прекомерна за Вас, въпреки че се привиква с нея, си направете горещо какао с неподсладен шоколадов прахуляк.
Бъдете изобретателни с какаото. Използвайте го за сладкиши, за питиета или подправете сутришната си овесена закуска с тази нотка, която ще ви енергизира и ще Ви усъвършенства настроението.
