Названието не оставя никакво съмнение: кафето е източникът на повечето

Названието не оставя никакво подозрение: кафето е източникът на множеството кофеин, който консумираме – макар че това вещество участва в доста други нормални питиета: в някои безалкохолни, черен и зелен чай, черен шоколад.

Кардиологът доктор Андре Уамбиер изяснява следното.
-->
Количеството кофеин се колебае според от кафето – само че в едно нормално кафе междинното количество кофеин е 95 мг.

Кафето е най-значимият източник на кофеин в нашето меню, само че количеството на кофеина зависи от подготовката, типа на зърното и дозата. Сред факторите, които въздействат на количеството кофеин, можем да изброим някои от главните.

 Сорт: всеки от сортовете кафе съдържа кофеин в разнообразни количества. Печене: в по-малко изпечените зърна има повече кофеин от по-препечените макар, че усетът е по-силен при последните. Най-определящият фактор е типът на кафето, което пиете, като се имат поради съставките и подго