Храни с високо съдържание на цинк
Най-лесният метод да сте сигурни, че приемате задоволително количество цинк, е да минете през аптеката и да грабнете първата опаковка с него, само че дали това е и най-хубавият вид? Не е, само че с цел да сте въпреки всичко сигурни, че осигурявате на организма си както задоволително цинк, по този начин и всички останали витамини и минерали, би трябвало да обърнете съществено внимание върху питателните си привички.
Какво съставлява цинкът?
Цинкът е минерал, който е претрупан с голямо значение, когато става дума за положителното положение на организма ни и е вторият най-често срещан метал в човешкото тяло след желязото. Той е виновен за голям брой функционалности, като да вземем за пример подкрепяне на клетъчното разделяне, усилване на имунната ни система и разграждане на въглехидратите. Носи огромна отговорност и за вярната функционалност на обонянието и усета ви.
Въпреки че дефицитът на цинк е рядко срещана обстановка съществуват избрани случаи, да вземем за пример при бременни или кърмещи майки, когато е доста допустимо се наложи да се търсят храни с високо наличие на цинк, с цел да сте сигурни, че получавате задоволително количество. Важно е да се означи, че тялото ви не всмуква непотребния цинк, тъй че би трябвало да продължите да го приемате всекидневно.
Храни с високо наличие на цинк
В идващия лист ще откриете продуктите, които съдържат най-голямо количество цинк. Не е належащо да приемате цялото належащо ви количество на едно хранене. Най-добре е да ядете разнородни храни, в това число месо, морски блага, зърнени храни, бобови растения, семена, ядки, плодове, зеленчуци и млечни артикули. Плодовете не съдържат доста цинк (авокадото има най-вече, последвано от боровинките), само че яжте въпреки всичко за уравновесена диета. Ако консумирате разнообразна и уравновесена диета, евентуално ще си набавите задоволително цинк, както и други съществени витамини и минерали.
Стриди
Стридите са най-хубавият източник на цинк от всяка храна. Една стрида съдържа 5. 5 мг цинк, тъй че две стриди ще обезпечат целия ви дневен банкет. Но в случай че не ядете стриди всеки ден, което множеството хора не вършат, ще би трябвало да търсите другаде за спомагателен банкет.
Обърнете внимание, че на бременните дами не се предлага да употребяват сурови морски блага. Готвените стриди, без значение дали са на скара, пържени или печени, нормално са безвредни за консумация.
Месо
Добра вест за феновете на месото - в случай че ядете естествена порция телешко месо, получавате цялостната си дневна потребност от цинк тъкмо от него. Пържолата съдържа 14 мг цинк или 129 % от целесъобразните дневни хранителни потребности. Други типове месо, като агнешко, свинско и пилешко месо (особено тъмното месо), варират от 50 до 113 % от дневните потребности на порция.
Бобови растения
Бобовите растения като фасул, грах, нахут и леща също имат релативно високо наличие на цинк. Въпреки че не съдържат толкоз цинк, колкото аленото месо, някои бобови растения, като леща и нахут, обезпечават 2, 5 мг или 23 % от дневните ви потребности в порция от 1 чаша. Тофуто, което се създава от соя, обезпечава 4 мг или 36 % от дневните ви потребности.
Имайте поради, че бобовите растения съдържат субстанции, наречени фитати, които могат да понижат усвояването от тялото ви на цинк, както и други хранителни субстанции като желязо, магнезий и калций. В някои случаи този резултат може да бъде понижен посредством накисване или поникване на бобовите растения, преди да ги изядете.
Цели зърна
Пълнозърнестите храни са различен източник на цинк. Овесените ядки обезпечават 3, 1 мг или 27 % от дневните ви потребности в една порция (половин чаша необработен овес). Спелта, амарант, киноа и див ориз също обезпечават доста количество - от 2 до 2. 8 мг или 18 до 25 % от дневните ви потребности. Пълнозърнестите храни към момента са положителни източници на цинк - изключително в случай че разпределите приема на цинк през целия ден и от разнообразни храни.
