Най-лесната и бърза торта...бишкоти с вкусен крем... и всички вкъщи

Най-лесната и бърза торта...бишкоти с апетитен крем... и всички у дома са на седмото небе

Необходими Продукти

● бишкоти - 300 г Савоярди
● маскарпоне - 250 г
● заквасена сметана - 150 г
● течна сметана - 200 г сладкарска
● пудра захар - 4 с.л.
● бял шоколад - 100 г
● прясно мляко - 200 мл
● ромова есенция - 1 капсула
● боровинки - малини за декорация

Начин на подготвяне

В купа се разрушават маскарпонето, захарта и заквасената сметана на равен крем.

В друга купа се разрушава течната сметана. Ако не е подсладена, се разрушава с още четири супени лъжици захар.

Двата крема се смесват и деликатно се разбъркват.

Белият шоколад се разтопява на водна баня и откакто леко се охлади, също се прибавя дружно с ромовата есенция. Кремът се разбърква още веднъж постепенно и деликатно до цялостното му хомогенизиране.

Бишкотите се потапят единствено за миг в прясното мляко и се подреждат една до друга изправени във форма с преносим ръб. След това с напоени бишкоти се покрива компактно и дъното на формата.

Върху тях се разпределя половината от крема. Формата може да се се чукне един-два пъти по масата или работния плот, с цел да излезе въздухът. Нареждат се втори слой с бишкоти и се намазват с останалия крем.

Формата се завива с транспарантно домакинско фолио и се поставя в хладилника за към 10 часа.

Преди сервиране бишкотената торта се гарнира с пресни плодове - в тази ситуация с боровинки и малини.

Бързата торта с бишкоти е подготвена.