Във Венецуела – сладолед с риба тон
Най-голямо многообразие от сладоледи на едно място може да се откри във Венецуела. Кафене Coromoto предлага на клиентите си 709 разнообразни типа сладолед.
Сред най-екзотичните сладоледи, които предлага кафенето, са сладолед с риба звук. Сладоледите постоянно попадат в Книгата на върховете Гинес. Най-големият снежен човек от сладолед пък е юридически в Москва.
Той тежал триста кг и бил висок два метра. Китайски сладкари съумели да влязат в Книгата на върховете със сладолед, който бил единствено три метра необятен, само че тежал три тона. На върха на сладоледа, който представлявал планина, имало живи мечки.
През лятото на всеки три секунди в света се продава по един сладолед. В развитите страни се пада по към двадесет кг консумация на човек годишно.
През последните години сладоледът към този момент не е единствено десерт. Той се сервира в някои страни и като гарнитура към главното ядене, което му придава изтънченост.
За да бъде гарнитурата подобаваща за ястията, сладоледите са с усет на раци, скариди, кашкавал, синьо сирене, фасул, [целина} и даже с усет на кромид лук.
Най-много в света се купува сметанов сладолед, а на второ място след него се подрежда шоколадовият сладолед. Плодовите сладоледи са едвам на трета позиция.
Най-популярният усет на сладолед е ваниловият. По оценка на стопански специалисти в света всяка година се създава сладолед на стойност единадесет милиарда $.
В Съединени американски щати от 1984 година насам юли е доста значим месец за феновете на сладоледи, тъй като това е формалният месец на сладоледа. Той се чества доста охолно.
Ето и някои вкусни предписания за сладолед
