Нутриционистите биха искали да знаете това за нектара от Агаве
Науката е прекомерно ясна и тъкмо в едно нещо - прекомерно многото захар е нездравословна за здравето. Именно заради тази причина ние постоянно търсим здравословни и въпреки всичко вкусни нейни заместители, които да сложим в кафето, чая или смутито си заран.
За известно време се смяташе, че нектарът от Агаве е най-хубавата опция на захарта, само че последни изследвания потвърждават, че течният подсладител не е толкоз безвреден, колкото сме мислели, че е.
Всъщност той съдържа повече калории от захарта, а в това време е относително по-малко потребен от останалите естествени подсладители от рода на кленовия сироп и меда.
Преобладаващата част от наличието на Агаве нектара е фруктоза, която не се предлага за постоянна приложимост, в случай че в действителност държим на здравето си. При състояние че решим да го сравним със захарта - тя е формирана от 50 % фруктоза, а в Агаве нектара процентното наличия на фруктоза стига от 70 до 90 %.
Консумирането на артикули с високо наличие на фруктоза води до инсулинова устойчивост, което, от своя страна, значи непрекъснати проблеми с кръвната захар и оттова - с кръвното налягане.
За разлика от глюкозата, която се разгражда от разнообразни кафези и органи в организма ни, фруктозата се преработва основно посредством черния дроб, което постоянно довежда до неговото омазняване и струпване на мазнини към него. Те затрудняват вярното му действие и в последна сметка един въздържател, който счита, че се храни здравословно, може да има толкоз повреден черен дроб, колкото и един пияч.
Нектарът от Агаве е придобил известността си само поради по-ниския си гликемичен показател. Дали обаче това е задоволително, с цел да се усещаме сигурни, когато го консумираме?
Ако въпреки всичко сте решили да избягвате захарта, може и да включите нектара от Агаве в диетата си, само че не разчитайте само на него. Можем да ви обещаем, че ще се чувствате в пъти по-добре, в случай че предпочетете чистия естествен пчелен мед.
